《看菜單,點歷史: 創造世界的75頓飯= Menus that made history》行人文化實驗室 978-986-99457-6-9 (平裝, 400面, 24公分) | 就是愛看書
- 書名:看菜單,點歷史: 創造世界的75頓飯= Menus that made history
- 作者:文森.富蘭克林(Vincent Franklin), 亞力.強森(Alex Johnson)作; 林凱雄譯
- 出版單位:行人文化實驗室
- 出版日期:110/05
- 版次:初版
- 適讀對象:成人(一般)
- ISBN:978-986-99457-6-9 (平裝, 400面, 24公分)
- 類號:713
- 頁數:400
- 得獎紀錄:
- 類型:1.文化史 2.世界史 3.飲食風俗
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