烘焙食品加工實習. 上 | 就是愛看書
![烘焙食品加工實習. 上](https://i.imgur.com/y8QtHep.jpg)
2019年7月31日—1.本書依據「烘焙食品加工實習」課程綱要編輯而成。2.有效強化烘焙食品之認知及製作技能。3.理論與實作相互配合,提升學生學習成效。4.,1.本書依據「烘焙食品加工實習」課程綱要編輯而成。2.有效強化烘焙食品之認知及製作技能。3.理論與實作相互配合,提升學生學習成效。4.本書內容充分切合技術型高中學生 ...,2020年10月26日—1.本書依據民國一○七年教育部發布之十二年國民基本教育技術型高級中等學校群科課程綱要——食品群「食品加工實習」編撰而成。2.全書共計兩冊, ...
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食品加工實習上 | 就是愛看書
2020年10月26日 — 1.本書依據民國一○七年教育部發布之十二年國民基本教育技術型高級中等學校群科課程綱要——食品群「食品加工實習」編撰而成。2.全書共計兩冊, ... Read More
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《烘焙食品加工實習. 上》五南 978-986-522-649-7 (PDF)
《烘焙食品加工實習.上》好看嗎?作者丁秀娥,施明智著由「五南」出版,ISBN:978-986-522-649-7(PDF),以下為此書詳細資訊:...