《現代食品科技》食品科技產業創新教學推動中心 978-986-0700-10-7 (平裝, 287面, 30公分) | 就是愛看書
- 書名:現代食品科技
- 作者:王怡婷, 朱永麟, 周志輝, 周柏誼, 胡宏熙, 翁銘泓, 唐嘉偉, 陳勁初, 陳健賢, 陳勝義, 黃耀文, 葉安義, 葉娟美, 溫曉薇, 蕭介夫, 蕭泉源, 賴建宏, 戴汎蓁, 謝昌衛, 顏國欽編著; 詹富智, 林金源主編
- 出版單位:食品科技產業創新教學推動中心
- 出版日期:110/04
- 版次:
- 適讀對象:成人(一般)
- ISBN:978-986-0700-10-7 (平裝, 287面, 30公分)
- 類號:
- 頁數:287
- 得獎紀錄:
- 類型:
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《辣媽Shania的簡易系美味陶土鍋料理: 快煮、慢燉兩相宜,主菜、麵飯、湯品、麵包、甜點,一鍋搞定!》精誠資訊 978-986-510-145-9 (平裝, NT$380, 168面, 22公分)
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《先秦道家思想研究》中華書局 978-986-5512-47-7 (PDF)
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《永遠的第1名: WBL1寫真書》尖端 978-957-10-9959-0 (PDF)
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《人工智慧開發第一步. 硬體建置篇= First step to artificial intelligent development-hardware installation and configuration》千華駐科技 978-957-592-750-9 (平裝, NT$250, 91面, 23公分)
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《履痕: 國姓鄉第四屆駐鄉作家曾應鐘作品集》投縣國姓鄉文史采風協會 978-986-83019-6-2 (平裝, 212面, 26公分)
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《街角的藥妝龍頭: 超級零售勢力屈臣氏的崛起與挑戰》聯經 978-957-08-5770-2 (EPUB)
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《一本你想要的人生字典(彩色版)》培育文化 978-986-99522-7-9 (PDF)
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《理想的廚房生活: 日式料理研究家,教你日日踏實,簡單不堆積(新裝版)》智富 978-986-99133-7-9 (平裝, NT$320, 176面, 21公分)
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