常常被人們忽略的黑橄欖,不但能喫,還有這麼多功效呢 | 就是愛看書
![常常被人們忽略的黑橄欖,不但能喫,還有這麼多功效呢](https://i.imgur.com/y8QtHep.jpg)
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黑橄欖(又名油橄欖),是一種是常綠喬木,分佈於中國南部和越南,常生於低海拔的山地林中。其果實含鈣質和維生素C,營養豐富,且易被人體吸收。
黑橄欖呈圓形至橢圓形,兩端鈍,成熟時爲紫黑色。
黑橄欖可生食,果肉醃製"欖角"(或稱"欖豉")作菜,欖仁爲餅食及餚菜配料佳品;種子油供食用、制肥皂或作其他工業用油。木材灰黃褐色,材質頗堅實,用途與橄欖同。
黑橄欖的最好品種是"車酸欖",它的特點是味香肉軟。
黑橄欖(又名油橄欖)。含鈣質和維生素C,營養豐富,其中維生素C的含量是蘋果的10倍,梨、桃的5倍。其含鈣量也很高,且易被人體吸收。作爲食材,它能散發出沁人心脾的香味
黑橄欖的功效與作用
1、補鈣
黑橄欖提取的油脂中含有大量的微量元素鈣,平時人們食用以後能起到良好的補鈣作用,可以提高骨密度,預防骨質疏鬆。
2.治療腹瀉
橄欖核四個,烘焙研末,用開水送服,可以治療腹瀉。
3、補充維生素
黑橄欖是一種維生素含量特別高的食材,特別是維生素C的含量十分出色,平時人們食用黑橄欖以後能滿足身體對多種維生素的需要,可以促進身體代謝,提高身體的抗病能力。
4、清熱解毒消腫止痛
黑橄欖的葉子也能入藥,黑橄欖的葉子具有清熱解毒和消腫止痛的重要功效,平時可用於感冒和氣管炎以及肺炎等多種疾病的治療,治療時可以把黑橄欖的葉子加清水煎制,然後服用,每天一次,治療效果十分明顯。 ...
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