極簡的缺點 | 就是愛看書
2022年4月23日—極簡跟斷捨離的其中一個相似原則就是,用不到的東西,就處理掉。簡言之,就是東西都要剛剛好。極簡生活,斷捨離,抉擇,IKEA,玻璃,購買, ...
極簡跟斷捨離的其中一個相似原則就是,用不到的東西,就處理掉。
簡言之,就是東西都要剛剛好。
我覺得就是這個「剛剛好」的概念,把最近起心動念釀梅酒的我折騰得死去活來的。
清明時節前後是梅子出產的旺季,一年也只有這段時期有產梅子。很早以前就想嘗試自己釀梅酒的我,本來想哪天逛市集時如果碰運氣買到,那就是老天的天意了。後來在蝦皮找到了店家有賣NG梅,便宜許多。一咬牙,揀年不如撞年,這次就來試試看吧。
釀梅酒並不難,梅子洗乾淨,曬乾,跟著冰糖與高酒精度的各種酒類,一起倒入消毒好的玻璃罐即可。
看Youtuber做,感覺優雅又好玩。殊不知,惱人的不是作法,而是準備的過程(就跟做菜節目最喜歡強調5分鐘上菜,但沒有一家敢跟你保證洗菜、切菜、裝盤只需要5分鐘)。
這是我第一次感受,我被極簡跟斷捨離給綑綁得動彈不得。
由於這是我第一次釀,也沒什麼數字概念,對於所謂訂了「5斤」的梅子到底要用幾個玻璃罐,只能憑空推算。
結果表明數學不好,真的會浪費生命,我IKEA跑了3趟。
第一次我去時,梅子還沒送來,我想1.7公升的罐子,應該兩個就夠了吧。趁著空檔,我還買了兩瓶酒,1個1公升,一個700ml。那時候還擔心用不完呢。
一個禮拜後梅子終於送來了,我在沖洗的過程中,知道自己評估錯誤,扼腕之餘又很興致勃勃的狀態下,當晚就又衝去IKEA。但在原來的區域怎麼找就是找不到當初買的1.7公升玻璃罐。情急之下詢問店員,店員那笑咪咪的可愛臉龐我這輩子應該每次釀梅酒都會想起來:
「最近好像是大家都想要釀梅酒,所以很快就沒貨了。您也是要釀梅酒的嗎?」(´∀`)(´∀`)(´∀`)
我乾笑到想下跪跟他說對不起給你們添麻煩了。
之後我改買1公升的,一口氣拿了3個,一直在掙扎要不要買第4個。
如果是以前的我,這種猶豫是不會發生的...
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