【台南】欣欣餐廳(附菜單) 在地近50年老台菜 ... | 就是愛看書
2022年10月17日—【台南】欣欣餐廳(附菜單)在地近50年老台菜餐廳推薦傳承經典古早味辦桌功夫菜2022台南米其林美食.6160.請往下繼續閱讀.
「欣欣餐廳」是台南在地近 50 年的老牌合菜餐廳,與「阿霞飯店」、「阿美飯店」被封為台南府城的三大臺菜餐廳。主要掌廚人「阿塗師」已有 70 多歲高齡,從早期宮廟攤販經營至今,廚藝歷經數十年的磨練,與「阿霞飯店」創辦人同為餐飲家族的堂姐弟親戚關係。
「欣欣餐廳」在最新出爐的「2022台南米其林指南」獲得入選餐廳,是被米其林看上的台南美食,據說每年過年時,「欣欣餐廳」無論內用外帶年菜都非常熱門,不趁早訂是訂不到的,人氣非常高。
【欣欣餐廳】 📞電話:06-222-2509 🏡地址:台南市中西區民族路二段245號 ⏰營業時間:中午11:00-14:00;晚上17:30-21:00 📬欣欣餐廳 FB 粉絲頁[1]
▼「欣欣餐廳」店面在台南市區民族路二路,距離「台南火車站」、「赤崁樓」、「永樂市場[2]」、「國華街[3]」、「河樂廣場[4]」…等地開車都不到10分鐘很近,餐廳座位不多,用餐建議要事先訂位。
▼阿塗師本人非常親切可愛,完全看不出來已經有 70 多歲高齡~
▼欣欣餐廳菜單如下,道道都是經典的辦桌功夫菜,部分是預約限定的菜色,想吃要提前訂。
▼不想單點也有合菜選項,提供一桌6千與7千的合菜。
▼五色拼盤,有烏魚子、蟳丸、粉腸、豬舌、炸蝦棗(蝦卷) 5 種黑白切冷盤菜。
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