夜市達人教你八個秘訣:以三萬成本,十天賺到七萬盈利 | 就是愛看書
![夜市達人教你八個秘訣:以三萬成本,十天賺到七萬盈利](https://i.imgur.com/y8QtHep.jpg)
2016年11月4日—很多上班族在疲憊之餘,都常會開玩笑:「不如去夜市擺攤賣雞排。」但在現實中,不少人花了幾10萬去夜市創業,然後經營沒有二個月就倒了。
![夜市達人教你八個秘訣:以三萬成本,十天賺到七萬盈利](https://i.imgur.com/y8QtHep.jpg)
最近碰到有朋友去夜市擺攤虧了大錢,就問他怎麼不開店以前找我來評估一下,後來知道其實大多人初次創業時候會不好意思請教有經驗的。我想到以前在做夜市時,跟過幾個老闆,讓我學到的事情至少開店開攤我都沒賠過。所以想想應該寫出來給大家做交流,以免再有人因為想在夜市創業擺攤卻因為經驗不足而虧大錢。
1. 人流是首要的除非你今天有把握靠行銷或是電子商務來推銷,不然你一定要懂得看人流。因此我們要在一個地方開店或開攤時,一定要算每日人頭,至少盯上兩週。而開餐廳最好要在中午或晚上用餐時間最好有1,000人流以上,因為光最低轉換率1%嘗鮮的人流,就最少把握會有10個人進你店裡吃。假設你一個簡餐賣150元,你最少就有1,500元的營收。
總而言之,千萬不要你自認那地點不錯就好就開店,你絕對會死得很慘。
2. 擺攤要注意「左青龍右白虎」的規矩如果你仔細注意台灣個大大小小夜市,只要是在騎樓店面區的而不是停車場空地的那種,你會發現幾乎店面是在你的右手邊,這是一種動線的文化。台灣各大夜市都是走逆時鐘的路線,所以店面攤位都是你再往前走的時候的右手邊。
因此在這種情況下,攤位有分陰陽面,面對店面的右手攤位是陰面,左邊是陽面。這意思是說,當你順著夜市路線逛時,左邊的攤位都是比較容易被看見商品的,右面的攤位都是在視線死角。所以我們這種商業挑攤位的,只挑左邊。
3. 有需求才有銷售,有銷售才有營收,那麼需求何來?第一要點,要開餐飲就要在餐飲聚集的地方開,要開服飾就在服飾的街區開。千萬不要在餐飲的地方擺賣衣服跟生活用品,在擺衣服的地方開吃的,人想吃東西時候不會買衣服,想買衣服的時候不會想吃東西,而且你多半就是要跟你的競爭對手搶生意。
同樣的,擺遊戲攤也是,而且擺遊戲攤的技巧更高,你自己本身要能帶喊、帶玩,並略施小利讓民眾繼續投錢下去。如果你只是認為要喊喊跟想靠商品搶眼來銷售,我建議絕對不要擺遊戲攤,絕對虧慘。
4. 挑攤位通常大家會在意的是租金水電等營業費用,商品費用(...
夜市擺攤一晚賺多少?內行曝秘辛 | 就是愛看書
夜市擺攤賣什麼最好賺?賣這個年收入300~400萬!你常常吃 | 就是愛看書
路邊擺攤賣什麼好? | 就是愛看書
第一次擺攤創業就上手(一) 誰適合來擺攤 | 就是愛看書
擺攤2小時只賣出1份!青年實錄夜市創業的辛苦與溫暖 | 就是愛看書
請問大家擺攤可以賣什麼呢? | 就是愛看書
第一次擺攤?就要這樣做!市集擺攤3 大守則 | 就是愛看書
市集擺攤經驗分享 | 就是愛看書
夜市擺攤一晚可以賺多少?過來人公開每日平均收入 | 就是愛看書
夜市達人教你八個秘訣:以三萬成本,十天賺到七萬盈利 | 就是愛看書
![](https://i.imgur.com/y8QtHep.jpg)
《詭軼紀事. 1, 清明斷魂祭》嗨森數位文創 978-957-8605-53-4 (EPUB)
《詭軼紀事.1,清明斷魂祭》好看嗎?作者笭菁,龍雲,尾巴,御我,路邊攤作由「嗨森數位文創」出版,ISBN:978-957-8605-53-4(EPU...
![](https://i.imgur.com/y8QtHep.jpg)
《顛覆致勝: 貝佐斯的「第一天」創業信仰,打造稱霸全世界的Amazon帝國》遠流 978-957-32-9036-0 (EPUB)
《顛覆致勝:貝佐斯的「第一天」創業信仰,打造稱霸全世界的Amazon帝國》好看嗎?作者瑞姆.夏藍著;楊懿梅著由「遠流」出版,IS...