[分享] 簡單的談談創業與加盟吧 | 就是愛看書
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先聊聊創業部份,請先考量地點吧你要在哪個縣市賣,哪個地區賣,哪個地點賣!一個地點如果總是開不了某種店,必定有他的原因,也許你會拿一個地區的人全部 ...
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作者shouqing0801 (?)
看板toberich
標題[分享] 簡單的談談創業與加盟吧
時間Thu Mar 21 23:17:11 2013
先聊聊創業部份,請先考量地點吧 你要在哪個縣市賣,哪個地區賣,哪個地點賣! 一個地點如果總是開不了某種店,必定有他的原因, 也許你會拿一個地區的人全部都不穿鞋,有人看到商機,有人卻覺的很差來比較, 但我想問你一句: 你有多少本錢去跟他賭!?你加盟就是創業,就是當老闆,盈虧自付, 你可不是員工,拍了拍屁股,生意不好,照領薪水, 這邊也是跟大家說"未來應徵員工時,不要因為朋友介紹就一直忍耐" 亂搞就直接炒掉吧,不然你的店也會跟著完蛋. 地點差就是差,別想著你的東西會因為好吃就一定會有人來光顧,難,真的很難, 再來就是你要考慮那個地點的生態, 學區!?大學學區!?寒暑假跟連續假期加起來至少4-5個月不必做! 養老社區!?住宅區!?工業區,每個區域的接受度都不同, 你樓上的鄰居的接受度也不同,那個地點的店面空了多久? 1個月? 1年? 2年? 別不信邪,地點差就是差, 板橋某間烤鴨店,以前的地點,每到下午三點開始就得排隊, 換了地點後,只是在對角線,營業額掉到1/3,排隊!?幾乎沒見過, 師傅一樣同一群,這就是差別. 你要賣什麼!? 舉最基本的幾樣來說,滷味,雞排,串燒,便當店, 學區適合的是什麼!?不必說便當店優先,再來呢!?滷味,宵夜就雞排為主了 滷味能當正餐還有宵夜吃! 串燒呢!?只能當宵夜, 學生會認為什麼划算!?便當最划算,就算30塊錢成本的便當賣60, 他們還是覺的划算,魯味,部份火鍋料是算斤賣,食材成本就算3.5成, 他們還是覺的便宜,為什麼!?因為湯湯水水的,易飽, 雞排裹粉炸,吃的飽,他們就覺的划算, 學區就是要便宜,其他的你不必想太多. 如果你是開在夜市, 那不必多說了,大家都會吃平常吃不到的東西,稀有就會有人肯買. 你想賣什麼,你要賣什麼,地點最重要. 再來談談加盟吧, 加盟不一定成功,不加盟也未必失敗, 加盟的好處只是讓你迅速上手,記得只是讓你迅速上手, 加盟時請注意加盟主人品,當然這方面真的很難去查覺, 我...
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