餓童家便當日常:地方爸爸88道愛的料理 | 就是愛看書
菜雖樸實愛很滿,過去曾是挑嘴的「蘋果日報」美食記者餓童,如何用最大的溫柔為家人做料理?並以文字寫下感性又幽默的生活點滴,充滿著幸福滋味。餓童的實戰便當 ...
詳細資訊Q:你知道好吃的米飯要怎麼煮才能為便當加分? Q:猜猜便當最重要的料理三寶是什麼? Q:運用哪些食材製作便當的同時也可以順便做早餐? Q:睡過頭的時候便當菜該怎麼做?
食材不用多,用心煮就好吃, 看餓童從便當日常中,發揮隨心所欲的創意, 並記錄著與太太、女兒對話(鬥智),還有爸爸的碎碎念......
【內容簡介】 前蘋果日報美食線記者,吃遍全台美食,看過無數主廚、大師級料理,婚後化身家中掌廚者,為愛料理。當女兒出生後,開始為女兒做便當,把過去嘗過的好滋味,實踐在便當日常中…...餓童憑藉著創意,有什麼煮什麼,有時一菜一肉,有時水果餐,這也讓想為孩子準備便當,卻擔心時間不夠、食材不多的父母減少許多的壓力。
【本書特色】 *市面上幾乎沒有爸爸做料理的便當食譜書,有別於一般時下流行的日式風格,呈現出令人回味的兒時便當記憶。 *文字讀來輕鬆幽默,和女兒、太太的生活互動中,感受到餓童對家人的愛。 *準備便當時順便料理早餐,一次兩餐不麻煩;或介紹延伸料理,充分善用食材或變化料理方式,便當菜再也不會一成不變。
作者簡介 沈軒毅(餓童) 曾任《蘋果日報》副刊主任、美食組長,臉書「蘋果花愛鑄鐵鍋」、「過上好日子」人氣社團管理員,認為生活的美好來自於人與人的溫度。 每天都為女兒做便當,希望透過食物讓女兒認識世界,並懂得珍惜、感激,明瞭辛勞付出才有甜美收穫。
FB:餓童日記 IG:@spot77
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《餓童家便當日常: 地方爸爸90道愛的料理與實戰日記》三采文化 978-957-658-526-5 (平裝, NT$420, 272面, 23公分)
《餓童家便當日常:地方爸爸90道愛的料理與實戰日記》好看嗎?作者餓童作由「三采文化」出版,ISBN:978-957-658-526-5(平裝,...