百香果吃多了會不會怎樣 | 就是愛看書
其種子含油量達25%,油質可與葵花油媲美,適于作食用油。.果皮提取的果膠是食品加工的良好穩定劑。.根、莖、葉均可入藥,有消炎止痛&活血強身&降脂降壓等療效。
遊燕 發表於 2008/10/26
其種子含油量達25%,油質可與葵花油媲美,適于作食用油。.果皮提取的果膠是食品加工的良好穩定劑。
.根、莖、葉均可入藥,有消炎止痛&活血強身&降脂降壓等療效。
.百香果提取的香精是點心和酒精的良好添加劑。
百香果的種植業與加工業方興未艾,極具發展潛力,百香果當年種
.功效性︰
.百香果全身是寶,根、莖、葉均可入藥,百香果汁酸甜可口,具
有消炎止痛、強身活血、消除疲勞、幫助消化、醒腦、醒酒、降
脂、降壓、鎮靜安神、生津止渴、防止動脈硬化及治療青春豆之
功效。
.保健性︰
百香果含有165種水果香味,132種以上的芳香物質。全價氨基酸,
主要有(亮氨酸,脯氨酸、蘇氨酸、賴氨酸等)及可溶性固體物
(葡萄糖、果糖、蔗糖及微量的甘露酮糖、天庚酮糖等)、微生素
C、A、B、B1,礦物質︰鈣、磷、鐵、鈉等含量相當豐富,發達國家
把百香果法定為飛行員、海員、運動員、礦工的保健食品。
百香果全身是寶,潛力巨大,在產品開發上發揮它的全價性,皮可
提取實用果膠,籽可以提取植物油,漿汁可以提取藥物、香料、保
健品及飲品等。
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