《神之雫》第三使徒Domaine du Pegau 尋找家的溫暖...。 | 就是愛看書
知名的日本漫畫《神之雫》裡的「十二使徒」是許多人尋找的佳釀,其中的第三使徒來自教皇新堡(ChateauneufduPape)一個於17世紀便存在傳統家族的酒莊:佩高酒 ...
知名的日本漫畫《神之雫》裡的「十二使徒」是許多人尋找的佳釀,其中的第三使徒來自教皇新堡(Chateauneuf du Pape)一個於17世紀便存在傳統家族的酒莊:佩高酒莊(Domaine du Pegau)。酒莊標誌是法國古時候的陶製盛酒器,規模不大,釀製三款高端系列葡萄酒 Cheateauneuf-du-Pape 紅酒:珍藏特釀(Cuvee Reservee)、羅蘭思特釀(Cuvee Laurence)和卡珀特釀(Cuvee da Capo),而《神之雫》裡的第三使徒葡萄酒便是2000 Cuvee de Capo(我們有一瓶喔)形容:經歷過外面的所有不安後,才更懂得家的溫暖…。酒評家Robert Parker曾說:「過去我曾屢次提及,Pegau酒莊像是(教皇新堡)傳統風格葡萄酒教科書般的存在。我從1979年起就購買Pegau酒莊的珍藏特釀(Cuvee Reservee)系列葡萄酒了。也是世上最偉大的156個酒莊之一」。而Cuvee de Capo 僅在好年份才生產,從兩千年開始的 2000/2003/2007/2010 等四個年份均獲得 Robert Parker 100 分滿分評價。2016年也是 Cuveede Capo 首度連續釀製的年份,2015 是積架老莊主 Marcel Guigal 自評釀酒生涯北隆河最佳年份,而 2016 則是南隆河歷來最佳的一年,也被評價幾乎滿分的作品。
《神之雫》第三使徒是這麼形容的:經歷過外面的所有不安後,才更懂得家的溫暖…。 從我的記憶中抽取出來的 這葡萄酒喚醒了一份我差點忘記了卻是無可替代的感動 那是什麼時候的光景呢?迎接夏天的季節 我跟朋友們在草地中奔跑,盡情地遊玩到日落時分。 正在玩捉迷藏的我突然發現朋友都不見了 察覺到自己被留在空地上 空地上有現在已經看不到的白色蒲公英 一蔟蔟地生長在雜草中 慢慢擴散的晚霞把蒲公英染成鮮紅色 晚餐的香氣不知從何處乘著風飄過來 在燒烤什麼呢 香氣混合著青草和高級香料誘惑著我的鼻子 我一...
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