令人懷念的台灣家鄉味 | 就是愛看書
![令人懷念的台灣家鄉味](https://i.imgur.com/y8QtHep.jpg)
老郭的店跟以往介紹的棒球相關餐廳有很大的不同店裡頭看不到任何跟棒球有關的東西唯一跟棒球有關係的就是老闆本人但....老闆又是一個相當難理解的人之前有網友提到,他在店 ...
![令人懷念的台灣家鄉味](https://i.imgur.com/y8QtHep.jpg)
九月初特地安排五天的假期,走了趟日本名古屋 相較於東京、大阪,對於這個城市相當陌生 坊間能夠找到的旅遊書籍少之又少,只能從網友的部落格來獲得訊息 這趟除了要參觀中日龍隊的名古屋巨蛋球場之外 也希望能夠有幸看到台灣球員陳偉殷的出賽 更期待能夠造訪兩位長期在日本過生活的郭源治、陳大豐所開立的餐廳 原本陳大豐的店開設在市中心,透過地鐵往返相當方便 但今年五月份遷移到相當郊外的地方,這趟去名古屋有試著搭電車要找到陳大豐的店 換了三班電車就花了一個小時的時間,從車站走到店裡又要一個多小時 後來我只好放棄探訪陳大豐餐廳的念頭,而郭源治的擔仔麵就相當方便 去名古屋五天,我就去郭源治擔仔麵兩天,實在有夠勤勞的......
原本今年計畫要去福岡看王貞治博物館,但透過網友的部落格得知 陳大豐的身體狀況越來越不理想,才將目的地變成名古屋 但名古屋真的不是台灣旅客安排日本旅遊的首選,也不是第二志願 所以相關的旅遊資訊真的不是很豐富,但還好有郭源治的擔仔麵可以安撫我無助的心情 既然都大老遠跑到名古屋了,就花兩個晚上的時間,來跟老郭好好交流交流吧!
名古屋的地鐵跟東京有點類似,一樣有一條環狀線的地鐵繞著名古屋跑 東京的是山手線,名古屋的則叫做名城線,搭名城線到失場町三號出口出來就可以看到郭源治的店 這對於自助旅行的人來說相當方便,不用面對出了地鐵後還要找路的窘境
店裡頭的裝潢相當具有中國風,不特別說這是郭源治開的店,還真感受不到一絲絲的棒球氣息
店裡頭的外場員工都是大陸人,廚師則是台灣人,所以點菜時語言完全不會造成問題 而且因為廚師是台灣人,每一道菜都充滿了濃濃的台灣味道
玻璃後面就是店內廚師料理擔仔麵的地方,在日本吃到擔仔麵真的很有意思
收銀台旁掛著的這面鏡子,真的很有中國的味道
到店裡頭時,主角已經在店裡招呼客人了,平...
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