烹調時間只要10分鐘!14道【減醣晚餐】食譜養出健康好體態。 | 就是愛看書
![烹調時間只要10分鐘!14道【減醣晚餐】食譜養出健康好體態。](https://i.imgur.com/y8QtHep.jpg)
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減醣料理生活家曾心怡(花花老師),對於生活品味與減醣料理有自己獨到的見解,她認為減醣生活從來就不是苦行僧式的餓肚子折磨,而是要吃飽吃好吃好油,讓自己充滿能量,以下是她特別幫大家規劃的兩週【台式減醣】食譜,週末先做好前製作業,接下來的週間平日每天只要花10分鐘就能享用健康又好吃的減醣餐點。
本身自己也是減醣實踐者,花花老師自己靠減醣飲食成功瘦身14KG
週末備料的3個原則想在平日省時,週末可以先備好常備菜,週間利用簡易的烹調方式,就能在10分鐘內完成料理,花花老師幫大家整理好週末備料的3原則,除了這次推薦的食材,也可以自行延伸,開發更多的可能。
1. 兩種常備主菜
選擇兩種肉類常備菜,基本上可以變化出四款菜式,因此只要週末先製作基本款,就可以在週間利用這些變化,讓家人天天都有不同的美味料理可以享用。
2. 採買三款蔬菜製作四種常備菜
一般的蔬菜也都可以做到兩款變化,因此每週採買三款蔬菜,就可以製作六種不同變化的常備菜,每天都可以吃到不一樣的美味。
3. 準備三種醬料
由於深綠色葉菜真的不適合事先製作重複加熱,因此我會建議大家可以製作美味的醬料,讓你的深綠色葉菜在口味上有所變化。
第一週常備菜推薦以下是第一週【台式減醣】計劃的常備菜推薦。
主菜:常備油雞腿、嫩肩里肌
三款蔬菜:芹菜、玉米筍、苦瓜
兩款深綠色蔬菜:高麗菜、菠菜
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