東京日本橋、三越前:上班族的午餐美食紀錄 | 就是愛看書
![東京日本橋、三越前:上班族的午餐美食紀錄](https://i.imgur.com/y8QtHep.jpg)
2020年4月3日—在東京日本橋當上班族也超過兩年,除了有寫過日本橋的經典咖啡廳早餐之外,每天中午在日本橋、三越前...日本橋午餐美食_銀座しゃぶ通好の笹日本橋店.
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在東京日本橋當上班族也超過兩年,除了之前有寫過日本橋附近的經典咖啡廳之外,每天午休在日本橋、三越前、新日本橋一帶走走,總是找得到療癒身心的美味午餐。這次寫這篇文章當作公司宣布遠距工作後的紀念,等到能進辦公室之後再來補上更多店家吧(平日吃不到那些豐盛午餐還是有點可惜的)…[1]
日式定食、日本料理 DO TABELKA
擁有整面落地窗的「DO TABELKA」食堂,是由原本位在目黑區的Hotel CLASKA,而後成立「CLASKA Gallery & Shop “DO"」設計雜貨店的系列餐廳店面。這間日式食堂是以「滋養身體~稍微奢侈的定食」為概念,最大的特色就是每隔1~2週就會更換午餐菜色,每一種定食都有附湯、豆腐、配菜和沙拉。
除了有烤鯖魚、炸雞塊定食等經典的三菜一湯之外,隨著日本二十四節氣的變換,還會推出很受歡迎的「二十四節氣定食」,讓每位顧客都能在享受美食的同時滋養身心。
在期間限定的二十四節氣定食當中,也會融合其他亞洲國家的料理推出創意餐點,像是牡蠣岩中豬回鍋肉、玄米麴醬汁漢堡排等,上圖則是3月推出的「春季蔬菜拌飯定食」,使用了自家製的味噌伴醬取代韓式辣醬,打造出健康又富含層次感的拌飯滋味。想要品嘗上等的日式定食,或是想要坐在落地窗旁看櫻花樹的話,「DO TABELKA」會是一個很不錯的午餐選擇。
店名:DO TABELKA 地點:COREDO室町3 2F 午餐預算:1,200~1,450日圓 午餐時段:11:00~17:00 靠近車站:三越前站A4出口 Menu語言:日文 官方Instagram[2][3]
銀座しゃぶ通 好の笹 日本橋店
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