破解開店風險!開店要準備什麼?手把手3步驟帶你避開危機! | 就是愛看書
![破解開店風險!開店要準備什麼?手把手3步驟帶你避開危機!](https://i.imgur.com/y8QtHep.jpg)
2020年11月2日—建議收款日較晚的店家準備較多的週轉金,通常以準備6個月的固定支出+進貨成本」為優先考量。開店流程2:開店法規.開店除了要擁有合法營業登記之外, ...
![破解開店風險!開店要準備什麼?手把手3步驟帶你避開危機!](https://i.imgur.com/y8QtHep.jpg)
創業開店流程看似簡單,只要找到合適的產品、對的消費群及地點就能展開,但其實不論是開設實體或網路商店都有風險存在,不同的產業也會有不一樣的狀況。其中,部分開店風險是可以提前預防的,像是資金、法規、開店流程等,只要事前好好規劃,開店後的經營狀況就能相對平穩。本文將為你解析開店3大流程,藉此預防開店風險,幫助你的創業夢想平穩落地!
開店流程1:開店準備金「開店要準備多少錢?」是許多人的疑問,雖然各行各業都有不同的基本門檻,但可以透過「創業資金+開店成本+週轉金=開店準備金」的原則抓出所需金額,避免資金不足的開店風險,讓事業能夠平穩上路,以下將為你詳細說明:
1.創業資金創業資金就是開店初期花費總和,包含初期預繳租金、選址、設備、裝潢、招牌等,如果是自創品牌則還需加上研發、Logo設計等費用。
2.開店成本開店成本是「固定成本」和「變動成本」的總和。固定成本包含水電費、每月店租、網路月租費等,不會隨著營業額變動而產生的費用;變動成本包含人事成本、材料費、行銷費,會依據每個月的計畫或營業額而產生變化。
3.週轉金週轉金是作為臨時變動的資金,可用於收款前的調度資金,或是用來支付意外費用,例如颱風導致蔬菜、水果物價上漲,若店家擁有足夠週轉金,即可大幅降低風險,較從容地度過危機。建議收款日較晚的店家準備較多的週轉金,通常以準備6個月的固定支出+進貨成本」為優先考量。
開店流程2:開店法規開店除了要擁有合法營業登記之外,許多開店法規也需特別著墨,包含稅法、勞法、建築使用執照、消防公共安全等,避免違反法規的開店風險。如果是開餐廳或是其他飲食類店家,還需特別注意空氣污染防制法、食品安全/添加法等。以下將針對一般餐飲業常見的開店法規做說明:
1.空氣汙染防制法根據空氣汙染防制法[1]第32條第5項:「餐飲業從事烹飪,致散布油煙或異味污染物,屬空氣汙染。」若違反空氣污染防制法,除了被罰鍰之外,還可能遭勒令停業。建議店家在安裝抽油煙設備之外,...
【餐飲法規】開店必讀建築與消防法規 | 就是愛看書
一般的小型小吃店咖啡店需要跟政府申請嗎? | 就是愛看書
人氣小吃店要開發票| 稅務法規 | 就是愛看書
台灣開便當店、小吃店、早餐店、咖啡廳 | 就是愛看書
咖啡廳、飲料店、火鍋店或夜市攤販沒強制要持有廚師執照 | 就是愛看書
看店面首要看法規+所有權確認完看格局才有用60%開店新手 ... | 就是愛看書
破解開店風險!開店要準備什麼?手把手3步驟帶你避開危機! | 就是愛看書
開店法規總整理:沒搞清楚這些別說你想當老闆! | 就是愛看書
開餐飲店,你必須懂得辦證的正確打開方式 | 就是愛看書
![](https://i.imgur.com/y8QtHep.jpg)
《一圖秒懂Excel最強商用圖表實用基礎版: 讓圖自己會說話,1秒內表達重點!》大樂文化 978-986-5564-21-6 (平裝, NT$280, 240面, 23公分)
《一圖秒懂Excel最強商用圖表實用基礎版:讓圖自己會說話,1秒內表達重點!》好看嗎?作者龍逸凡,王冰雪作由「大樂文化」出版,...
![](https://i.imgur.com/y8QtHep.jpg)
《顛覆致勝: 貝佐斯的「第一天」創業信仰,打造稱霸全世界的Amazon帝國》遠流 978-957-32-9036-0 (EPUB)
《顛覆致勝:貝佐斯的「第一天」創業信仰,打造稱霸全世界的Amazon帝國》好看嗎?作者瑞姆.夏藍著;楊懿梅著由「遠流」出版,IS...
![](https://i.imgur.com/y8QtHep.jpg)
《詭軼紀事. 1, 清明斷魂祭》嗨森數位文創 978-957-8605-53-4 (EPUB)
《詭軼紀事.1,清明斷魂祭》好看嗎?作者笭菁,龍雲,尾巴,御我,路邊攤作由「嗨森數位文創」出版,ISBN:978-957-8605-53-4(EPU...
![](https://i.imgur.com/y8QtHep.jpg)
《開一間會賺錢的餐飲店: 30年經營顧問最不藏私的忠告,從成本結構、用人方法、獲利模式,到連鎖加盟的實戰策略》文經社 978-957-663-796-4 (平裝, NT$380, 224面, 21公分)
《開一間會賺錢的餐飲店:30年經營顧問最不藏私的忠告,從成本結構、用人方法、獲利模式,到連鎖加盟的實戰策略》好看嗎?作者...