心情﹡烹飪心得 | 就是愛看書
![心情﹡烹飪心得](https://i.imgur.com/y8QtHep.jpg)
2022年11月24日—對我來說這堂營養學是堂特別的課程,因為今天的我們要下廚煮飯,在這之前我們這組討論了好多事情,從要吃什麼到食材都花了很長時間的討論,才有了 ...
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《這是我們這組的成果,有些吃掉了,話說有照到我們的照片,請務必傳給我,謝謝》
對我來說這堂營養學是堂特別的課程,因為今天的我們要下廚煮飯,在這之前我們這組討論了好多事情,從要吃什麼到食材都花了很長時間的討論,才有了結論,而我們的結論是做披薩、壽司、親子丼、義大利麵、起酥熱狗、玉米濃湯,幾乎每一樣都等於主食,而且每一個看起來都需要花費很多的時間,但是大家還是很盡興的討論出這樣的結果。
由於我國中沒有什麼家政課,而且我本身對廚房的配備就不是很熟練,畢竟我也是今年暑假才有走進廚房,以前的我連最基本的開火、煎蛋、煮泡麵或煮飯都不會,但是終於在暑假有機會試試看,但我會的也僅有這樣,所以跟煮東西還是有極大的差別,但是看著每一個人用心的將自己挑選好的食材帶來時,並且也很有信心的開始動手做時,我才知道原來大家似乎都身藏不露阿,而且看起來好像只有我什麼都不會似的。
一開始我幫忙幫起酥皮和熱狗捲起來,最後再加上蛋黃的汁,這些都是簡單的步驟,所以對我來說都是相當簡單的,但是最後要送進烤箱問題就大很多了,畢竟我不知道要烤多少時間,還好後來有人馬上來支援我,這才讓我鬆了一口氣,當我看到已經烤好的起酥熱狗時,真的好開心喔!畢竟第一次看到自己做的東西讓大家看了都很開心,雖然這不是我的創意,但是我卻有參與到,所以也感到格外的開心。後來我幫忙開玉米罐頭,這也是我另一個挫折,因為我根本沒有用過開罐器,所以用了好多次,但是還好終於還是有開了,雖然兩罐玉米罐頭讓我花費了好多時間,但是最後還好有成功,而且也讓我學會如何開罐頭,雖然對很多人來說那只是簡單的小動作,但是對於沒有用過開罐器的我,是一個很不一樣的感受,之後我還幫忙弄壽司,以前總是看著媽媽做壽司,從來沒有自己做過,也還不會很難,或許是因為有人的教導,讓我順手很多吧!先是海苔→白飯→四季豆→紅蘿蔔→芝麻海苔粉→肉鬆,最後當然是把它捲起來囉,但是捲的同時還有一門學問,那就是要把它捲的結實,不然到時候會一盤散沙,當然最後我還有用美乃汁讓它能夠固定住,雖然看似很簡單,但是卻還是有一些學問,而且一次做了好幾個,而且一個做的比一個好,越看越開心,也...
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