這樣吃最消化!你知道食物都在胃裡停留多久嗎? | 就是愛看書
![這樣吃最消化!你知道食物都在胃裡停留多久嗎?](https://i.imgur.com/y8QtHep.jpg)
2016年3月3日—胃是消化吸收的第一關,食物都在胃裡停留多久呢?水會直接通過胃,水果會在胃裡20到40分鐘,煮熟的蔬菜類約45分鐘,穀類、堅果豆類約90分鐘到120分鐘 ...
![這樣吃最消化!你知道食物都在胃裡停留多久嗎?](https://i.imgur.com/y8QtHep.jpg)
胃是消化吸收的第一關,食物都在胃裡停留多久呢?水會直接通過胃,水果會在胃裡20到40分鐘,煮熟的蔬菜類約45分鐘,穀類、堅果豆類約90分鐘到120分鐘。
牛奶和乳製品,低脂90分鐘、全脂120分鐘。
動物性蛋白質比較難消化,蛋黃30分鐘,全蛋要45分鐘,魚類30到60分鐘,雞肉90到120分鐘,牛、羊肉180分鐘起跳,豬肉至少270分鐘,是最難消化的一種肉類。
醫師建議吃東西最好從好消化的類別開始食用,記得蔬菜類先吃,接著五穀、豆類,再來才是肉,吃飯時也應坐直,避免擠壓消化器官,導致消化不良。
最重要的是,大腦會在你吃飽後的10分鐘才傳達「吃飽」的消息,所以醫生和營養專家都建議人們,細嚼慢嚥每頓飯吃到「七分飽」為佳,吃飯時吃到八分飽的感覺最舒服。
現代人時常暴飲暴食,外加宵夜應酬,更瘋迷短期速效的減重做法,其實,維持適當飲食量是良好生活方式與作息的一個體現;在減重的過程中,要和過往的飲食與生活習慣相對抗,常常容易失敗,或成功後又復胖,了解多一點消化知識,才不會跟著不當的減重方法翩然起舞。
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