【香港】Paul Lafayet | 就是愛看書
2014年12月10日—來香港就是要狂吃港點和燒臘,但吃太多鹹食,又會很需要甜點來平衡一下味蕾,甜鹹交錯才能吃的長長久久嘛~位在尖沙咀K11購物中心的PaulLafayet是 ...
來香港就是要狂吃港點和燒臘,但吃太多鹹食,又會很需要甜點來平衡一下味蕾,甜鹹交錯才能吃的長長久久嘛~ 位在尖沙咀K11購物中心的Paul Lafayet是很多人大推的甜點名店 其中最熱賣的產品,就是號稱香港最好吃的法式焦糖布丁和貴婦下午茶必備的馬卡龍! 我身為馬卡龍的死忠粉絲,朝聖是一定要的啦!
小小的店面展示了超多冷藏類甜點,一整個散發了夢幻的粉紅光暈!老闆…每樣都來一個吧!(內心的OS)
大部分人都是直接外帶,因為內用座位超少
Crème Brulee 45HKD 招牌必點的法式焦糖布丁 展示櫃裡面的布丁是黃澄澄的布丁原色,客人點餐完後,店員會現場以噴槍火烤布丁表面,淡咖啡色的薄脆焦糖瞬間浮現,好誘人的色澤啊!
薄薄脆脆的那層焦糖用湯匙輕輕敲一下馬上就裂開,和下面入口即化的冰涼布丁一起吃,軟綿綿中帶點焦糖的脆脆口感,真的很讚啊!而且布丁幾乎只比優格再濃稠一些,非常細緻順口~ 除了布丁的口感好,奶香味也很濃郁,還看得到一點一點黑黑的香草籽,很喜歡這種純粹濃郁的香草味! 不過......快樂的時光總是短暫,這個裝布丁的容器實在有點淺,沒挖幾下就見底了,早知道應該多買幾個才對!
裝布丁的器皿吃完洗乾淨還可以留作紀念,不過……好像有點菸灰缸的fu~
超愛馬卡龍!!這次挑了玫瑰、覆盆子和海鹽焦糖三種口味來試試! 有些馬卡龍的外層和夾心部分有超多空隙,Paul Lafayet的馬卡龍超飽滿,小小一顆拿在手上頗有重量感,這是幸福的重量啊!
Rose 20HKD 美麗的玫瑰色好像腮紅,每次只要買馬卡龍就絕對無法錯過玫瑰這個口味,浪漫下午...
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《孕男:我在男校懷孕了》好看嗎?作者真澄?作;布丁媽譯由「東立」出版,ISBN:978-957-26-6789-7(第5冊:平裝,NT$140,160面,1...