打破春秋產季限制!燈照調節技術讓我們全年都吃得到酸甜新鮮 ... | 就是愛看書
![打破春秋產季限制!燈照調節技術讓我們全年都吃得到酸甜新鮮 ...](https://i.imgur.com/y8QtHep.jpg)
2021年3月2日—農業委員會高雄區農業改良場研發推動百香果燈照產期調節技術,建立網室春季百香果的生產模式,扭轉過去百香果生產於埔里、每年7至1月才見於市面的刻板 ...
![打破春秋產季限制!燈照調節技術讓我們全年都吃得到酸甜新鮮 ...](https://i.imgur.com/y8QtHep.jpg)
農業委員會高雄區農業改良場研發推動百香果燈照產期調節技術,建立網室春季百香果的生產模式,扭轉過去百香果生產於埔里、每年7至1月才見於市面的刻板印象,高屏地區春季百香果自2月下旬起已陸續上市,產季延續到6月,與埔里產區的產季互補,讓國人全年都吃得到百香果。
整理=編輯部
品嘗酸甜欲滴的新鮮百香果,不用再苦等到7月埔里產區的百香果上市,新技術栽培成功的春季百香果已翩然登場!農業委員會高雄區農業改良場(以下簡稱高雄場)研發推動百香果燈照產期調節技術,建立網室春季百香果的生產模式,已在南臺灣形成產業聚落,技術運用由屏東萬巒擴散至九如、高樹、里港、高雄美濃、六龜及臺南等地。
高雄場表示,扭轉過去百香果生產於埔里、每年7至1月才見於市面的刻板印象,高屏地區春季百香果自2月下旬起已陸續上市,產季延續到6月,正好與埔里產區的產季互補,讓國人全年都吃得到百香果。
高屏地區春季早收百香果產季於2至6月。(圖片來源:高雄場提供)
春季百香果市場供不應求 加速催生成為南台灣新興產業
高雄場表示,高屏百香果栽培面積粗估約100公頃,年產2000公噸。2020年曾小量試銷加拿大,反應頗佳,但因國內需求大,目前仍以內銷為主。尤其3至5月為國產季節性水果相對貧乏季節,春季百香果市場供不應求,加上鮮食百香果需求上揚,加速催生春季百香果成為南台灣新興產業。
高雄場表示,從果園整備、整枝理蔓、燈照產期調節、網室授粉技術到安全防治資材等,並持續優化管理模式、舉辦栽培技術觀摩會、媒合產業合作社及生鮮超市通路等,積極推動相關研發,期望讓高屏百香果產銷模式更為穩固,並銜接埔里產季,達成全年穩定供應,並為開拓外銷市場奠基。
燈照促進開花調節產期 品質佳且產量穩定
高雄場指出,春季早收百香果於9至10月整地及定植種苗,透過燈照促進開花調節產期,可於隔年...
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