飲料與調酒完全攻略 | 就是愛看書
本書之編寫係根據最新公布102年之職業學校餐旅群飲料與調酒課程綱要之架構,並參考國內外學者著作、各項法令規章以及各類精華考題編輯而成。◎濃縮教材精華,匯集重要 ...
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主題瀏覽:四技二專(AND)作者 | 就是愛看書
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畢瑩- 優惠推薦 | 就是愛看書
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飲料與調酒完全攻略 | 就是愛看書
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飲料與調酒完全攻略| 畢瑩編著 | 就是愛看書
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飲料與調酒完全攻略| 畢瑩編著 | 就是愛看書
內容簡介 本書之編輯,依教育部公布之職業學校餐旅群飲料與調酒課程綱要之架構,課文部分為七個單元,每單元共分兩大部分,第一部分為各章重點、隨堂測驗; ... Read More
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