「ロオジエ」が“二つ星”、「ファロ資生堂」は9年連続“一つ星” | 就是愛看書
![「ロオジエ」が“二つ星”、「ファロ資生堂」は9年連続“一つ星”](https://i.imgur.com/y8QtHep.jpg)
「ファロ資生堂」はイタリア語で「灯台」という意味を持つ本格的なイタリアンレストラン。2007年からシェフを務める中尾崇宏のイタリア料理は、日本ならではの四季折々の ...
![「ロオジエ」が“二つ星”、「ファロ資生堂」は9年連続“一つ星”](https://i.imgur.com/y8QtHep.jpg)
資生堂が経営するフレンチレストラン「ロオジエ」(東京・銀座)は、2016年11月29日発行の書籍 『ミシュランガイド東京2017』において、「遠回りしてでも訪れる価値がある素晴らしい料理」とされる“二つ星” を獲得しました。また、イタリアンレストラン「ファロ資生堂」(東京・銀座)は、9年連続で「そのカテゴリーで特に美味しい料理」とされる“一つ星”を獲得しました。
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FARO | 就是愛看書
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《東京名店餐廳新Dessert》好看嗎?作者加藤順一,小林里佳子,加藤峰子,淺井拓也,西尾萌美作;胡家齊翻譯由「大境文化」出版,...