自己動手做蛋糕心意加乘美味加倍 | 就是愛看書
![自己動手做蛋糕心意加乘美味加倍](https://i.imgur.com/y8QtHep.jpg)
2022年8月21日—這次跟媽媽一同前往的是新北新店店,位於捷運小碧潭站五樓的京站內,無論是在IKEA用完餐後前往,或是做完蛋糕直接在京站內用餐,都很是方便。E9A6A3DA- ...
![自己動手做蛋糕心意加乘美味加倍](https://i.imgur.com/y8QtHep.jpg)
每每到了各式節日,蛋糕總是慶祝場合中不可或缺的成員之一。
八月,對我而言是個格外特別的月份,除了父親節之外,也是媽媽的生日。不擅長以言語表達的我,今年就帶著媽媽一起去「自己做烘焙聚樂部」做蛋糕,一起親手做的這個過程,對我來說比成品來得重要許多。
儘管做出來的美味度比不上一些知名蛋糕店,但這份心意讓蛋糕的價值有無限加乘的作用,讓享用到甜點的人都能感染些幸福與喜悅。
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「自己做烘焙聚樂部」在全台有十二間店面,大台北地區就佔了五間。
這次跟媽媽一同前往的是新北新店店,位於捷運小碧潭站五樓的京站內,無論是在IKEA用完餐後前往,或是做完蛋糕直接在京站內用餐,都很是方便。
「自己做烘焙聚樂部」顧名思義,就是從頭到尾都是自己做的烘焙空間,選擇好要做的甜點後,店員會給你一個托盤,上方放著圍裙跟一台平板。
平板內則是食譜教學,包含文字、圖片還有影片,左右滑動可以看到每個步驟,操作上很直覺,如果有任何問題也可以請教店員,即使是烘焙新手也可以做出足夠像樣的蛋糕。
店內的各區都分類的很清楚,舉凡食材、器具都有明顯的標示,完全不怕找不到。而且雖是全程DIY,但店員也會盡力維持整潔,不會有髒亂的情況發生,我覺得很加分。
其實我從小到大都有個烘焙夢,但回想起上一次在家烘焙大概已經是一年前,不是不喜歡了,而是各式烘焙器具買都買不完,廚房已經沒有可以收納的空間。各式材料的保存也有困難,尤其是冷藏食材,很容易會有有...
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