食品微生物考題 | 就是愛看書
![食品微生物考題](https://i.imgur.com/y8QtHep.jpg)
台灣發生最多食品中毒案例的細菌為:1.大腸桿菌2.腸炎弧菌.3.仙人掌桿菌4.沙門氏菌.2.釀造葡萄酒時需要用到的微生物是:1.酵母菌2.大腸桿菌3.麴黴.4.紅麴菌.
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