日本庶民美食:Nippon所藏日語嚴選講座(1書1雲端MP3音檔) | 就是愛看書
書名:日本庶民美食:Nippon所藏日語嚴選講座(1書1雲端MP3音檔),語言:繁體中文,ISBN:9789862489277,頁數:144,出版社:EZ叢書館,作者:林潔珏, ...
越後蕎麥麵,為何添了紡織業用的黏著劑? 島根埋飯,為何非得把料藏碗底不可? 岩手核桃丸子湯,為何把核桃包進麵皮裏煮湯? 簡單一道料理,道盡日本市井小民的不簡單。本書特色
特色一、剖析日本三大美饌聖地食文化,瞭解歷史淵源 針對日本網路票選出美食最具魅力的前三名:大阪府、北海道、長崎縣,卷頭特輯帶您瞭解這些地區在食文化上的歷史發展、食物特色,介紹當地不容錯過的行家美味、與職人對於自家產品的堅持。
特色二、47道都府縣的自豪美味 臭得媲美臭豆腐的滋賀鲋壽司、湯頭黑不見底的富山黑拉麵、粉紅甜滋滋的伊勢崎文字燒……由這些充滿個性的鄉土料理或B級美食中,能一窺當地人習性。本書有別於一般旅遊美食導引,不追當紅店家,而是精選各縣最具地域性、對台灣人而言相對陌生的一道,解說食材與料理法的特殊性,並介紹料理源起及道地吃法。用眼睛享受美食的同時,能更深入認識日本各地不同的風土物產與生活樣貌。
特色三、日本歷史專業團隊 ╳ 日語專業團隊,打造日語中高級閱讀力 融入N3~N1字彙及句型,藉由閱讀故事、聆聽音檔,培養中高級文章理解力、奠定日語表現根基。
「Nippon所藏」系列介紹: 專為中高級(N3~N1)日語學習者打造,EZ Japan日語嚴選講座。 閱讀日本,或語言,或文化,或古典,或時尚。 用一雙眼,追逐日本的瞬息萬變、領略日本的傳承與創新。 「Nippon所藏」為你獻上日本的薈萃珍藏。
國內外各界名人學者推薦 (按姓氏筆畫順序)
王世和 |東吳大學日本語文學系教授 方献洲 |中國文化大學日本語文學系副教授兼系主任 吉田皓一|旅日情報網「樂吃購!日本」創辦人、「日本人の日本旅遊指南」版主 茂呂美耶|知名日本女作家 極光 |「自炊食代」粉絲團版主
吳岳樺|國立高雄餐旅大學應用日語系副教授...
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日本神話:Nippon所藏日語嚴選講座(1書1雲端MP3音檔) | 就是愛看書
日本庶民美食:Nippon所藏日語嚴選講座(1書1雲端MP3音檔) | 就是愛看書
Nippon所藏日語嚴選講座(1書1雲端MP3音檔) | 就是愛看書
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Nippon所藏日語嚴選講座(附MP3) EZ Japan編輯部; 藤本紀子 ... | 就是愛看書
《3天搞懂財經資訊: 看懂財經新聞、企業財報不求人,找出年年下蛋的金雞母!》日月文化 978-986-248-964-2 (平裝, NT$350, 224面, 23公分)
《3天搞懂財經資訊:看懂財經新聞、企業財報不求人,找出年年下蛋的金雞母!》好看嗎?作者梁亦鴻著由「日月文化」出版,ISBN:...
《108課綱林熹老師帶你學測英文拿高分: 6回試題+詳解》日月文化 978-986-248-962-8 (PDF)
《108課綱林熹老師帶你學測英文拿高分:6回試題+詳解》好看嗎?作者林熹,LukeFarkas著由「日月文化」出版,ISBN:978-986-24...
《我的第三堂西語課》瑞蘭國際 978-986-5560-20-1 (平裝, NT$450, 208面, 26公分)
《我的第三堂西語課》好看嗎?作者游皓雲,洛飛南(FernandoL?pez)著由「瑞蘭國際」出版,ISBN:978-986-5560-20-1(平裝,NT$45...
《活用韓文慣用語》日月文化 978-986-248-963-5 (PDF)
《活用韓文慣用語》好看嗎?作者韓國語教育研究所著;龔苡瑄譯由「日月文化」出版,ISBN:978-986-248-963-5(PDF),以下為此...
《EZ Japan日語會話課: N2語彙聽力全面提升. 在地生活篇》日月文化 978-986-248-966-6 (EPUB)
《EZJapan日語會話課:N2語彙聽力全面提升.在地生活篇》好看嗎?作者今泉江利子,本間岐理,EZJapan編輯部作;游翔皓譯由「日月...
《內向又怎樣,不刷存在感也能成交: 不炒氣氛、不高談闊論、不強迫推銷,讓內向者自在工作的階段式業務推廣法》日月文化 978-986-248-958-1 (平裝, NT$350, 288面, 21公分)
《內向又怎樣,不刷存在感也能成交:不炒氣氛、不高談闊論、不強迫推銷,讓內向者自在工作的階段式業務推廣法》好看嗎?作者渡...
《這樣也很好!大齡女子獨立宣言: 丟掉束縛、笑中泛淚!66篇熟女養成記,帶你揮別中年恐慌》日月文化 978-986-248-961-1 (PDF)
《這樣也很好!大齡女子獨立宣言:丟掉束縛、笑中泛淚!66篇熟女養成記,帶你揮別中年恐慌》好看嗎?作者珍妮.蘇(JaneSu)(????.?...
《30天考上!新日檢N5題庫+完全解析》瑞蘭國際 978-986-5560-19-5 (平裝, NT$350, 320面, 23公分)
《30天考上!新日檢N5題庫+完全解析》好看嗎?作者???????,王愿琦著由「瑞蘭國際」出版,ISBN:978-986-5560-19-5(平裝,NT$35...
《日本神話: Nippon所藏日語嚴選講座》日月文化 978-986-248-973-4 (平裝, NT$400, 144面, 28公分)
《日本神話:Nippon所藏日語嚴選講座》好看嗎?作者EZJapan編輯部,王文萱,黃毓倫,游翔皓作;田中裕也翻譯由「日月文化」出版,...
《領導力藍圖: 別怕砍掉重練!從內在找尋改建原料,量身打造領導模型》日月文化 978-986-248-969-7 (PDF)
《領導力藍圖:別怕砍掉重練!從內在找尋改建原料,量身打造領導模型》好看嗎?作者道格拉斯.康南特(DouglasConant),艾美.費德...
《主婦的斜槓人生: 律師娘教你重新定位自己,創造額外收入,打破人生天花板》日月文化 978-986-248-965-9 (EPUB)
《主婦的斜槓人生:律師娘教你重新定位自己,創造額外收入,打破人生天花板》好看嗎?作者林靜如著由「日月文化」出版,ISBN:9...
《日文段落論: 提升閱讀寫作技巧= 段落論 日本語?「??????」?決?手》日月文化 978-986-248-971-0 (平裝, NT$350, 192面, 21公分)
《日文段落論:提升閱讀寫作技巧=段落論日本語?「??????」?決?手》好看嗎?作者石黑圭著;吳羽柔譯由「日月文化」出版,ISBN:...
《韓劇樣貌: MOOKorea慕韓國. 第1期= ???》日月文化 978-986-248-957-4 (平裝, NT$400, 128面, 28公分)
《韓劇樣貌:MOOKorea慕韓國.第1期=???》好看嗎?作者EZKorea編輯部,趙叡珍著由「日月文化」出版,ISBN:978-986-248-957-4(...
《照護年邁父母的勇氣: 阿德勒心理學x肯定自己x修復親子關係,照護者的心靈自癒指南》日月文化 978-986-248-972-7 (平裝, NT$350, 272面, 21公分)
《照護年邁父母的勇氣:阿德勒心理學x肯定自己x修復親子關係,照護者的心靈自癒指南》好看嗎?作者岸見一郎著;葉小燕譯由「日...
《一天三分鐘,擺脫憂鬱!》日月文化 978-986-248-959-8 (平裝, NT$320, 224面, 21公分)
《一天三分鐘,擺脫憂鬱!》好看嗎?作者川本義巳著;伊之文譯由「日月文化」出版,ISBN:978-986-248-959-8(平裝,NT$320,224面...