料理神手吳秉承的最強懶人烹調術:複雜OUT!手殘OK!善用 ... | 就是愛看書
![料理神手吳秉承的最強懶人烹調術:複雜OUT!手殘OK!善用 ...](https://i.imgur.com/y8QtHep.jpg)
其實,我一直都在想如何讓料理更有趣也更簡單,可以讓每一個年齡層都能容易學習並且好吃的料理食譜書,也讓從來不會做菜的人,在擁有了這本食譜之後,可以簡簡單單、輕輕鬆 ...
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很多新手媽媽一直在問我,吳師傅做料理一定要這麼麻煩嗎?因為你出的書籍都非常好學又簡單好吃,你什麼時候會出一本真正符合現代人的料理書呢?大家的心聲和意見,我都聴到了!其實,我一直都在想如何讓料理更有趣也更簡單,可以讓每一個年齡層都能容易學習並且好吃的料理食譜書,也讓從來不會做菜的人,在擁有了這本食譜之後,可以簡簡單單、輕輕鬆鬆地做出好吃料理。長久以來,代言不少的小家電和食品等,發現這些都是默默的幫大家完成料理的大功臣,於是這本讓我非常滿意的將所有簡單、現代時尚的料理集結而成的食譜書誕生出來了。
料理教學這麼多年來,我發現各國的飲食雖然不盡相同,可是通常都有一些料理手法與觀念是非常相近的,這是讓想學做菜的人能快速融會貫通,打通任督二脈的方法,從食物的料理技巧來轉化食材,讓每一口食物在口腔內產生潤滑的作用,而不會影響食物的美味,這是未來飲食的新潮流,也是最貼心的料理方式,這本書結合了四大單元100道菜,非常適合想在家自己做菜的人來學習收藏的一本書。
這本書利用了電鍋丶烤箱丶氣炸鍋丶真空機來幫大家更快速輕鬆的完成料理,同時也非常貼心的照顧到吃奶蛋素或蔬食的朋友,教大家如何用簡單健康的食材變化出不同的宴客菜丶家常菜或早午餐,愛吃肉的朋友當然沒忘記你們,教大家如何利用小家電,簡單的變化出軟Q滑嫩的口感,我本身是澎湖人,當然一定要教大家如何巧妙的將海鮮入菜又可以掌控口感和鮮甜度。
料理千百種,不論是中式經典菜色或是西式佳餚,都有一些訣竅,不過你不用擔心,我將運用多年的烹調經驗與各種技巧,來破解這些料理的工序,並加入時下最新潮的概念,搭配現在擁有率很高的小家電還有超市隨手可得的調味料,加上手邊容易取得的食材,變成一道道美味的佳餚,不用太多時間與工具,擺脫繁複的料理工序,只要照著食譜做,一定讓你簡單快速的學會。
沒有料理年資限定,新手老手,都讓你輕鬆好上手,不知道要煮什麼的時候,翻一下這本書,裡面100道料理食譜,隨選隨做,一定可以讓每個家庭達到一百分的健康幸福。希望這本新書能幫大家做菜好上手,輕鬆做出五星級的好味道,大家都是米其林主廚喔!
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《日本和食考》商周 978-986-5482-91-6 (平裝, NT$380, 288面, 21公分)
《日本和食考》好看嗎?作者永山久夫著;邱香凝譯由「商周」出版,ISBN:978-986-5482-91-6(平裝,NT$380,288面,21公分),以下...
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《NEW GEPT新制全民英檢初級閱讀測驗必考題型: 符合最新「素養導向試題」出題方式,分類解析詞彙、段落填空、閱讀理解題型!》臺灣廣廈 978-986-130-492-2 (EPUB)
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《玩美台灣土雞料理》生活美行銷 978-986-91661-8-8 (平裝, 32面, 26公分)
《玩美台灣土雞料理》好看嗎?作者李冠嘉作由「生活美行銷」出版,ISBN:978-986-91661-8-8(平裝,32面,26公分),以下為此書...
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《酸女孩: 無法抗拒的台灣小吃!: 古早味懷舊美食》良好生活 978-986-06397-0-4 (精裝, NT$520, 132面, 25公分)
《酸女孩:無法抗拒的台灣小吃!:古早味懷舊美食》好看嗎?作者蔡靜如,柯欣岑文字由「良好生活」出版,ISBN:978-986-06397-0-...
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《我的第一本果樹盆栽全圖解: 從移植、修剪、授粉到結果,日本園藝職人傳授家庭果園的知識與祕訣》臺灣廣廈 978-986-130-487-8 (平裝, NT$350, 184面, 23公分)
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《蔣公廚房: 此生必學的100道經典家常菜》日日幸福事業 978-986-99246-9-6 (平裝, NT$420, 240面, 23公分)
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《艾蜜莉會計師教你聰明節稅(2021年最新法規增訂版): 圖解個人所得、房地產、投資理財、遺贈稅》臺灣廣廈 978-986-130-493-9 (EPUB)
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《無字食譜: 圖解100道簡易又健康的料理,從開胃菜、主菜到甜點、飲料,讓你優雅地完成一桌美食》臺灣商務 978-957-05-3319-4 (EPUB)
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《Amy?私人廚房,一日兩餐快速料理》幸福文化 978-986-5536-51-0 (平裝簽名版, NT$500, 256面, 26公分)
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《這樣學超好玩!第一本親子互動數學遊戲: 在家就能玩,專為學齡前孩子&忙碌家長設計!88款從日常中學會概念、愛上數學的生活遊戲》臺灣廣廈 978-986-130-486-1 (EPUB)
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《最強保險搭配法則: 只要活用「社會保險及商業保險」,就能花小錢聰明打造CP值最高的超級保單》臺灣廣廈 978-986-130-490-8 (PDF)
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《惡魔的餐桌: 讓人吃一口就上癮的超美味料理116道》皇冠 978-957-33-3703-4 (PDF)
《惡魔的餐桌:讓人吃一口就上癮的超美味料理116道》好看嗎?作者?士著;連雪雅譯由「皇冠」出版,ISBN:978-957-33-3703-4(PD...
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《料理生活家的廚藝事典= 今??聞???料理???》幸福文化 978-986-5536-50-3 (平裝, 240面, 23公分)
《料理生活家的廚藝事典=今??聞???料理???》好看嗎?作者有元葉子著由「幸福文化」出版,ISBN:978-986-5536-50-3(平裝,240...