素肉 | 就是愛看書
![素肉](https://i.imgur.com/y8QtHep.jpg)
素肉(英語:vegetarianmeat),又叫植物肉(plantmeat),學名肉替代品(meatsubstitute)、仿肉(meatanalogue),是指以植物原料製作,模仿動物肉的口感、味道 ...
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素肉 | 就是愛看書
素肉(英語:vegetarian meat),又叫植物肉(plant meat),學名肉替代品(meat substitute)、仿肉(meat analogue),是指以植物原料製作,模仿動物肉的口感、味道 ... Read More
素肉 | 就是愛看書
素肉(英語:vegetarian meat),又叫植物肉(plant meat),学名肉替代品(meat substitute)、仿肉(meat analogue),是指以植物原料製作,模仿動物肉的口感、味道 ... Read More
培植肉 | 就是愛看書
培植肉,亦作人造肉、工程肉、人工肉、试管肉、清洁肉或合成肉,指任何並非從動物身上取得的肉類,而是透過生物工程培養動物的肌肉細胞而成。原理是先從動物體內抽取 ... Read More
人造肉 | 就是愛看書
人造肉可以指:. 培植肉,透過生物工程培養出的肉類; 素肉,使用植物原料製作的口感似肉的食物. 这是一个消歧义页,羅列了有相同或相近的标题,但內容不同的条目。 Read More
人造肉 | 就是愛看書
人造肉可以指:. 培植肉,透過生物工程培養出的肉類; 素肉,使用植物原料製作的口感似肉的食物. Disambig gray.svg, 這是一個消歧義頁,羅列了有相同或相近的標題,但 ... Read More
植物組織蛋白 | 就是愛看書
植物組織蛋白(英語:textured vegetable protein, TVP),也稱植物拉絲蛋白,俗稱 ... 粉、混水、熱擠型得到的產品,主要用於做素肉,也可混合在肉類製品中做延伸劑。 Read More
素肉 | 就是愛看書
此条目介绍的是植物原料制作的口感似肉的食物。关于通过生物工程培养动物肌肉细胞而成的人工培植肉,请见“培植肉”。 Read More
培植肉 | 就是愛看書
此条目介绍的是通过生物工程培养动物肌肉细胞而成的人工培植肉。关于植物原料制作的口感似肉的食物,请见“素肉”。 2013年生产的第 ... Read More
超越肉類公司 | 就是愛看書
超越肉類公司(英語:Beyond Meat)是洛杉磯一家製造100%全植物成分的肉類替代品的製造商。自2013年開始,該公司產品已可在美國全國的全食超市購買。 Read More
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