甜點DIY體驗》自己做烘焙聚樂部。親手做蛋糕新手也能實現廚 ... | 就是愛看書
![甜點DIY體驗》自己做烘焙聚樂部。親手做蛋糕新手也能實現廚 ...](https://i.imgur.com/y8QtHep.jpg)
菜單上的甜點有難易程度,如果怕失敗或做太久,可以從簡單的開始入手,每個蛋糕或麵包上的單價,就是要支付的總價格,價格大約是NT$300~500元不等,和外面的烘焙教室相比 ...
![甜點DIY體驗》自己做烘焙聚樂部。親手做蛋糕新手也能實現廚 ...](https://i.imgur.com/y8QtHep.jpg)
你是不是跟我一樣,也曾幻想自己是個金手指,能夠優雅地做出漂亮又好吃的甜點或蛋糕?但實際上卻是個烘焙[1]苦手,常常挫敗感極大… 現在居然有這樣的手把手教學,可以讓每個初體驗的新手們,都能搖身變成小廚師,要做餅乾、蛋糕還是麵包,全都沒問題。
我以前也很愛做糕點麵包,但是每次只是要烤個小蛋糕或是麵包給小饅頭吃,就得買一堆拉哩拉雜的相關食材,麵粉(高筋、中筋、低筋)、酵母粉、鮮奶油、奶油、糖、巧克力豆…等,而這些食物都有短暫的保存期限,買了就要常常做,如果沒有一直再做的話,最後用不完都只能丟掉,覺得好浪費喔…而且要做得好吃,器具也得越買越多,所以後來做的興致就越來越少了。
現在有這樣的自己動手做的甜點店,實在太深得我心了,想做再做,完全沒有壓力,所有的食品材料及烘焙設備都十分齊全,完全不需要費心採買選購,場地也很寬敞,重點是零失敗!!! 因為以平板來手把手教學,就算看不懂,還有工作人員在旁邊給予協助,手殘的我都能完勝,相信大家都能成功啊!
PS.因為安全考量,店家不接待15歲以下的小朋友喔~
以前我一直以為這種教學烘焙料理店,費用很高,就算很感興趣,也無法常常來玩,加上如果是老師授課,還要配合大家的進度,所以意興闌珊;沒想到,在「自己做烘焙[2]聚樂部」這裡,時段可任選,非常彈性,老師就是面前的平板,平板上有文字及影片,一步驟一步驟的仔細教學,超級方便又好玩,重點是做出來的甜點,看起來超級厲害,好像是甜點店販售的一樣,實在太有成就感了!
「自己做烘焙聚樂部」目前台灣各地有數間分店,消費方式就是任選一份甜點DIY[3],價格根據所選甜點決定,數百元不等,價格包含食材及烘焙...
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《透明甜點 世界最美麗的食譜》臺灣角川 978-986-524-435-4 (平裝, 112面, 21公分)
《透明甜點世界最美麗的食譜》好看嗎?作者tomei/透明愛好家作;崔立潔譯由「臺灣角川」出版,ISBN:978-986-524-435-4(平裝,...