懶人異國料理食譜:墨西哥酪梨莎莎醬、西班牙烘蛋、泰式椒麻 ... | 就是愛看書
2021年6月22日—實在是太想念能夠出國或是上餐廳享用異國料理的日子了,雖然在防疫期間無法實現這個心願,但是我們卻可以在家動手做出專屬於自己口味的獨家異國料理, ...
實在是太想念能夠出國或是上餐廳享用異國料理的日子了,雖然在防疫期間無法實現這個心願,但是我們卻可以在家動手做出專屬於自己口味的獨家異國料理,而且步驟都相當簡單喔!快來看看今天的懶人食譜,與家人享用美食的同時,也能玩得進興喔!
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兼具營養價值的清爽夏日配菜:墨西哥酪梨莎莎醬 墨西哥酪梨莎莎醬|圖片來源:drbonnebouffe@Instagram炎炎夏日覺得吃什麼都提不起勁嗎?快來試試看這道簡單又具有豐富營養價值的墨西哥酪梨莎莎醬(Guacamole)吧!不僅步驟簡單,做完之後還可以放在冰箱裡重覆食用,無論是搭配主餐當作小菜,或是沾麵包、玉米片當下酒菜吃,都很適合喔!
所需材料:
酪梨2顆 檸檬汁1/2-1顆 洋蔥1顆 辣椒1條 鹽&胡椒粉 小蕃茄6-10顆 香菜15公克 大蒜1瓣(視個人喜好加入) 墨西哥酪梨莎莎醬|圖片來源:pixabay 墨西哥酪梨莎莎醬|圖片來源:pixabay做法:
拿一個容器,將酪梨去核後壓成泥 番茄、辣椒、洋蔥、香菜切丁 將上述材料與酪梨泥拌均勻,可依個人口味加入鹽、胡椒與檸檬汁 靜置5-10分鐘即可品嘗 可加入玉米片、墨西哥捲餅皮、麵包,或直接當配菜沙拉吃都很美味!防疫在家也能環遊世界?歡迎參考: ...
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