全球氣溫再上升2°C,我們將與這5種食物永別了! | 就是愛看書
![全球氣溫再上升2°C,我們將與這5種食物永別了!](https://i.imgur.com/y8QtHep.jpg)
2021年5月13日—2020年,全球全年平均溫度,比1951~1980年的平均溫度上升超過1.02℃,而...碳排放量減低的計畫,才有可能為地球目前所面臨的環境危機盡一份心力。
![全球氣溫再上升2°C,我們將與這5種食物永別了!](https://i.imgur.com/y8QtHep.jpg)
在應對氣候變化的鬥爭中,農業和糧食生產處於第一線。溫度上升,海洋酸化等,對構成人類飲食的動植物群造成了嚴重破壞,據研究預估,隨著全球氣溫不斷上升,若是再上升2°C,將會有5種食品面臨再也吃不到的危機。
人類在面對氣候變化所帶來的巨變中,農業與糧食生產可謂是受災第一線,隨著氣溫逐年上升,海洋酸化與不尋常的極端氣候,已經對於人類飲食結構造成莫大的影響。
與人類飲食息息相關的動植物生態,目前正遭受溫度的上升所帶來的影響,遠比預想的還要大。
全球人類,正值地表氣溫最高年代美國航空暨太空總署(NASA)曾在2021年1月14日發表分析,表示2020年的地表氣溫與2016年同時並列歷史最高溫,更直指過去10年是歷史上氣溫最高的期間。
2020年,全球全年平均溫度,比1951~1980年的平均溫度上升超過1.02℃,而全球的溫度不斷在上升,與二氧化碳的排放量有絕對的關係。
即使全球都有共識應該要試圖控制二氧化碳的排放量,但根據NASA的分析顯示,即使2020年新冠肺炎席捲全球,工業、農產業等紛紛受到衝擊而降低生產量,空運與航運班次也大幅降低,照理來說在全球大停工的狀態下,二氧化碳的總濃度應該可以獲得有效的控制,但觀測結果卻顯示濃度仍持續增加,因此科學家大膽預測2021年的平均溫度也將持續攀升不減。
來自NASA的Aqua衛星上的大氣紅外測深儀(AIRS)儀器,表面溫度記錄證實了NASA過去7年的GISTEMP資料庫結果是有記錄以來最熱的。
持續攀升的溫度,將使5種食物滅跡若是說到二氧化碳與食物之間有什麼關係,最直接的相關性就是碳足跡(Carbon Footprint),食品的碳足跡指的是食物生命週期總共產生的溫室氣體排放量,包含從原料開始、生產製程、運輸等。而以下這5種產品就是碳足跡相當高的食品種類:
1、...
(二)氣候變遷與全球暖化 | 就是愛看書
2020年氣候統計及30秒看地球141年逐漸發燒狀況(影片 | 就是愛看書
【圖表】熱浪、乾旱呈指數增加,全球氣溫持續上升45年未停歇 | 就是愛看書
全球变暖 | 就是愛看書
全球平均溫度長期趨勢監測報告一 | 就是愛看書
全球氣溫再上升2°C,我們將與這5種食物永別了! | 就是愛看書
地球平均温度 | 就是愛看書
氣候變化:今後5年全球氣溫升高可能突破重要指標出現 ... | 就是愛看書
温室效应 | 就是愛看書
![](https://i.imgur.com/y8QtHep.jpg)
《氣候騙局》好優文化 978-986-06204-3-6 (平裝, NT$450, 350面, 21公分)
《氣候騙局》好看嗎?作者比約恩.隆堡(BjornLomborg)作由「好優文化」出版,ISBN:978-986-06204-3-6(平裝,NT$450,350面,21...
![](https://i.imgur.com/y8QtHep.jpg)
《暴風雪= ???》奧林文化 978-986-99905-5-4 (精裝, 60面, 31公分)
《暴風雪=???》好看嗎?作者姜景琇文.圖;莫莉譯由「奧林文化」出版,ISBN:978-986-99905-5-4(精裝,60面,31公分),以下為此...