細胞肉 | 就是愛看書
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吃肉也可不殺生! 新加坡將蓋最大「細胞肉」廠 | 就是愛看書
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培植肉 | 就是愛看書
培植肉,亦作人造肉、工程肉、人工肉、试管肉、清洁肉或合成肉,指任何並非從動物身上取得的肉類,而是透過生物工程培養動物的肌肉細胞而成。原理是先從動物體內抽取 ... Read More
沒有一隻雞受傷害?新加坡首個「細胞肉」雞塊即將上市 | 就是愛看書
2020年12月3日 — 其中最有名的就是Beyond Meat,去年還在那斯達克上市。 不過除了植物肉,另外也有廠商在研究另一種人造肉,就是「細胞肉」。 Read More
細胞肉上桌準備好吃實驗室做出來的肉了嗎? | 就是愛看書
2021年5月28日 — 細胞肉不像現在常見的Beyond Meat、Impossible Burger由植物製成,而是來自動物的細胞,帶有真肉營養的肉類,這會是解決全球環境危機與糧食問題的答案 ... Read More
細胞肉上桌,準備好吃實驗室做出來的肉了嗎? | 就是愛看書
未來人口爆發,食物還夠吃嗎? 細胞肉不像現在常見的Beyond Meat、Impossible Burger由植物製成,而是來自動物的細胞,帶有真肉 ... Read More
肉筋都是人造的!全球零屠宰肉品大崛起,新創要用動物細胞 ... | 就是愛看書
2021年2月3日 — 從培養皿到餐盤,由科學家透過動物細胞養成的「培殖肉」食品正在崛起,被期望解決糧食危機、降低環境成本,並將未來3年內與黑鮪魚、鵝肝等高檔肉品 ... Read More
貴鬆鬆的細胞培養肉怎麼來?超市的肉品也可以做人造肉嗎? | 就是愛看書
2021年4月6日 — 細胞培養肉的概念就是將一顆細胞放進正確的環境條件中,它自然會分裂並複製非常多次。只要這些細胞複製的數量夠多,它們會自行排列成一團肉眼可見的 ... Read More
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《科技與惡的距離:AI性愛伴侶、人造肉、人造子宮和自主死亡,它如何改變人性和道德,影響現在和未來的我們》好看嗎?作者珍妮....