[食記] 台中太初麵食滷味、麵都好吃的氣派麵館 | 就是愛看書
餐廳名稱:太初麵食消費時間:2018年/10月地址:台中巿南屯區大墩路686號電話:04-23195101營業時間:11:00-0:00.
作者lovecala (cala)
看板Food
標題[食記] 台中 太初麵食 滷味、麵都好吃的氣派麵館
時間Fri Oct 19 17:25:27 2018
餐廳名稱:太初麵食 消費時間:2018年/10月 地址:台中巿南屯區大墩路686號 電話:04-23195101 營業時間:11:00-0:00 每人平均價位:175 圖文網誌:http://lovecala.pixnet.net/blog/post/226332734 最近去台中好幾次,每次去都會吃些沒吃過的餐廳,目前都覺得很不錯呢! 尤其是台中的餐廳都特別大,用餐的感覺就很舒服,這天中午也是來到一間 看起來好大又好氣派的餐廳,光看這裝潢想說可能是昂貴的日本料理或是麻 辣鍋之類的餐廳,門口放著菜單原來是間麵食館,而且價位從幾十元起跳, 再看看這裝潢實在很難聯想在一起呢! 店內也是有設計的,有一般座位,也有小小隔間的座位,用木頭的隔間營造 一種古典的風情,位置很多。 一入坐服務人員就送上冬瓜茶,菜單自己畫好後拿去櫃檯點餐結帳。主要餐 點都是麵類,乾麵、湯麵都有,還有許多小菜和滷味,口味算是蠻多的,特 別的是有好幾種辣的麵類,喜歡吃辣的人應該會喜歡。 秋葵我本身不是很愛,不過他們的調味蠻不錯的,吃起來很清爽,新鮮軟硬 度剛好,很好入口。 蛋黃很飽滿的滷蛋,看到菜單上的照片我就想吃了,果然是滷得很入味,很 好吃。 米血軟Q的口感很不錯,本身就滷得很入味,微辣的醬汁吃起來更夠味。 炸餃子像是日式的作法,餡料飽滿,沾點醬汁吃還不錯,我是覺得吃個一兩 個就差不多了,吃太多的話可能會覺得有點乾。 雞肉辣湯麵看起來蠻辣的,不過是屬於小辣,已經調味過的雞肉份量不少, 味道不錯。麵條的軟硬度剛好,搭配辣辣的湯頭吃起來很過癮,整碗份量對 女生來講剛好,不知道男生吃會不會覺得小碗了一點。 肉燥乾麵還加了貢丸和油豆腐,滷得都很入味就很好吃,肉燥拌麵也很香, 雖然比一般的乾麵貴了一點,但是料也豐富許多,我是覺得還不錯啦! 這樣兩個人吃大約350左右,其實我們點了太多,最後沒有吃光光,有點可 惜。但是以這裡的用餐環境、服務以及餐點的美味...
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