在餐廳打工遇到講英文的顧客怎麼辦?? 來學點服務生會用到的 ... | 就是愛看書
![在餐廳打工遇到講英文的顧客怎麼辦?? 來學點服務生會用到的 ...](https://i.imgur.com/y8QtHep.jpg)
2022年11月21日—在國外,很多餐廳都有專門帶位的工作人員,他通常是服務生領班,英文(其實是法文)叫做Maîtred',負責把客人帶到座位,接著讓服務生提供餐飲服務。
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有朋友在餐廳打工,他說每次看到外國人進來光顧就要嚇死,因爲他不曉得怎樣跟外國人用英文溝通,小編決定寫一篇餐廳服務生可能會用到的英文,希望對這位朋友有幫助。
在國外,很多餐廳都有專門帶位的工作人員,他通常是服務生領班,英文(其實是法文)叫做Maître d’,負責把客人帶到座位,接著讓服務生提供餐飲服務。
有些服務生拿菜單(Menu)給客人的時候,會作一個簡短的自我介紹。
(1) Hello, welcome to ABC Restaurant. My name is Joe, and I’ll be your server today. 您好,歡迎光臨ABC餐廳,我的名字是Joe,今天我會為你服務。
以前的人會稱呼服務生為 “Waiter” 或 “Waitress”(女生),可是現在很少這樣稱呼,不管男生女生都叫 “Server”。
自我介紹完,服務生會把菜單給客人,順便介紹當天有甚麼特別的餐點。
(2) Here’s your menu. Our soup of the day is tomato soup. 這是您的菜單,今天的例湯是蕃茄湯。
“Soup of the day” 是「當天例湯」的意思。
到西餐廳吃飯,客人通常是先點餐飲,然後才點正餐,所以這時候服務生會問客人要喝點甚麼。
(3) Would you like something to drink? 請問您要喝點甚麼嗎?
(4) Would you like to order your drink now? 請問您要先點飲料嗎?
“Would you like…” 的意思跟 “Do you want… ” 很像,可是用 “Would you like…” 就有禮貌多了。
(5)...
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