推薦2022年日本甜點13選!傳統甜點、伴手禮、冰品 | 就是愛看書
![推薦2022年日本甜點13選!傳統甜點、伴手禮、冰品](https://i.imgur.com/y8QtHep.jpg)
2022年6月21日—本次就以日本的西點、日式點心為首,為各位介紹東京都內的網美甜點的店家。來到日本時,請務必品嚐看看!關閉目錄.日本旅遊必吃經典美味甜點 ...
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日本甜點文化發展蓬勃,除了傳統日式點心之外,也有許多掀起潮流的洋風西點與適合IG打卡的網美甜品。這次要來推薦日本必吃的甜點名店、冰品等專賣店,還有日本傳統甜點的伴手禮品牌,以及超特別的「甜點列車」。各位甜點控們,到日本旅遊時千萬不能錯過喔!
日本旅遊必吃經典美味甜點名店最強清單
日本各地都分布著大排長龍的熱門店家,有些店家甚至得排好幾個月才預約得到商品。本次就從這些熱門店家當中,精選3家分別位於東京、京都、北海道的店家進行介紹。如果旅遊中正好幸運路過這些店家,請務必順道一訪。
品嘗世界大會優勝級的甜點就到東京「西荻窪 a tes souhaits」「a tes souhaits」由首位於「法國世界盃甜點大賽」取得綜合優勝的日本人──川村英樹擔任概念主廚。店內提供以蛋糕為首的各式西點,樣樣都高級得讓人捨不得吃進肚子裡。其中最著名的是份量十足,且蛋糕裝飾猶如小山般尖聳的蒙布朗。飽滿的奶油與日本栗子泥、西洋栗子泥分布地恰到好處,完美結合。店家旁設有販售巧克力及義式冰淇淋的聯盟店,同樣值得一嚐。
西荻窪 a tes souhaits 地址:東京都武蔵野市吉祥寺東町3-8-8 カサ吉祥寺2 交通方式:從JR「西荻窪站」北口步行10分鐘 官網:https://www.atessouhaits.biz/[1]
以濃茶的豐醇香氣為特徵的甜點店「京都北山MALEBRANCHE」「京都北山MALEBRANCHE」(京都北山マールブランシュ)販售烤製點心、巧克力,以及使用濃茶製作的蛋糕等原創甜點。最具代表性的「茶之菓」(茶の菓)是添加了濃茶的貓舌餅乾,外層再裹上白巧克力。茶香豐醇,很適合買來當伴手禮。另外還有販售京都限定及季節限定商品,是前往京都時的必訪名店。
京都北山MALEBRANCHE(京都北山マールブランシュ) 地址:京都府京都市北区北山通植物園北山門前 交通方式: 從京都市營地下鐵「北山站」步行2分鐘 官網:http://www.malebranc...
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《定格超圖解,不甜不膩?手作日式甜點: 日本頂尖和果子專家教你,從內餡、選皮到練切,蒸、烤、微波都可以,一次學會新手也不失敗的關鍵小細節!(暢銷典藏版)》蘋果屋 978-986-06195-2-2 (PDF)
《定格超圖解,不甜不膩?手作日式甜點:日本頂尖和果子專家教你,從內餡、選皮到練切,蒸、烤、微波都可以,一次學會新手也不失敗...
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《東京名店餐廳新Dessert》大境文化 978-986-06369-0-1 (精裝, NT$600, 210面, 26公分)
《東京名店餐廳新Dessert》好看嗎?作者加藤順一,小林里佳子,加藤峰子,淺井拓也,西尾萌美作;胡家齊翻譯由「大境文化」出版,...