健康飲食 | 就是愛看書
![健康飲食](https://i.imgur.com/y8QtHep.jpg)
2021年5月10日—在日常生活中我們常常也會把健康飲食掛在嘴邊,同時也從不同的媒體接收不同的健康資訊如食物、營養補充品等等。不過健康食材眾多,哪一款是我們最常.
![健康飲食](https://i.imgur.com/y8QtHep.jpg)
健康飲食我們常掛在嘴邊,同時也從不同的媒體接收不同的健康資訊如食物、營養補充品等。不過健康食材眾多,哪一款是我們最常接觸到而又富含營養的健康食材呢?
最健康的飲食是什麼,當然要詢問醫生的意見!日本TBS電視台節目《名医のTHE太鼓判》曾邀請了300位名醫共同票選出心目中最健康的食材,不少食材都是我們日常在超市都可以輕易找到,而且更有不少是超級食物!
(日本TBS電視台節目「名医のTHE太鼓判」截圖)300位名醫選出的10款健康食材,能對抗流感、維持腸道健康、改善便秘、預防脫髮白髮等。10大食物之中,常被追捧的蘋果只排第10,頭3名更是意想不到!究竟還有什麼食物對身體健康有益?
按圖看日本300位名醫票選10大健康食材及其益處:第10位:蘋果 含多酚等豐富抗氧化物,可改善肺部及支氣管發炎。日本果農每天吃一個蘋果,檢查後發現肺部年齡只有46歲,年輕了21歲。當中的果膠有助降低醣類被腸道吸收的速度,能改善排便、心肌梗塞的問題。
第9位:泡菜 泡菜中的植物性乳酸菌能順利到達腸道,有助增加腸內益菌。1克泡菜已含1億個乳酸菌,有助預防及緩解便秘,活化免疫力的功效更是雙歧桿菌的100倍之多。
第8位:牛油果 牛油果的大豆非皂化物(ASU)有助抑制發炎、修復軟骨,從而預防及改善退化性關節炎,減少膝蓋疼痛。
牛油果的大豆非皂化物(ASU)有助緩解膝痛、預防及改善退化性關節炎,減少膝蓋疼痛。(Pixabay)第7位:番茄 茄紅素能減緩血管老化及減少壞膽固醇,有研究指出,1個月內每天攝取茄紅素,能增加體內好膽固醇15%。血管會隨着年紀增長而僵硬,攝取茄紅素則可延緩動脈硬化。
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