春季食療養生!中醫博士大推5食物「食藥兩用」 益壽延年效果好 | 就是愛看書
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2021年3月22日—有一味很理想的藥又是食品,就是枸杞子。枸杞子被日本人稱之為養生的仙藥。枸杞子性平味甘,無毒,入肝腎經,有顯著的滋腎益精、養肝明目、健筋骨的作用, ...
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關於春季飲食的調養,所謂「食藥同源」,春天要少酸多甘,而且要補充一點腎氣,因為在肝陽萌動的時候,需要以腎水做為滋養。所謂「滋水涵木」,水為腎,木為肝,適當的補腎陰,可以調節涵養腎陰,保養肝陰,使肝陽不致於過於亢盛。
5大食物「食藥兩用」
中醫醫學博士吳奇推薦5大「食藥兩用」食物:
❶枸杞子
有一味很理想的藥又是食品,就是枸杞子。枸杞子被日本人稱之為養生的仙藥。枸杞子性平味甘,無毒,入肝腎經,有顯著的滋腎益精、養肝明目、健筋骨的作用,稱為可以補真陰、真陽的抗衰老妙品。
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中醫古代文獻當中,有很多有關枸杞的記載,講「補精氣,助不足,令人長壽,久服兼精神不老」的記載。凡是因為肝腎不足,所造成腰膝痠軟,兩腿無力、耳鳴耳聾、頭暈目眩、視物昏花、口乾、老年糖尿病、陽痿的人,都可以經常服用。
據現代科學研究,枸杞有輕度抗動脈硬化、降低血糖的作用,而且還有可以抑制脂肪在肝細胞內沉積,防止脂肪肝的作用;還有一種成分可以降低血壓。
據北京最新的研究,枸杞還有一定的壯陽作用,老年人在服用一種特製的枸杞子合劑的時候,性功能有所改善的比例達到35%。古時候有句諺語,「離家千里勿食枸杞」,說明枸杞確實是有特殊的壯陽作用,而且能夠防止衰老,增加免疫系統的協調性。
❷薏仁
薏米又稱薏仁,薏米也是春季飲食的聖品。薏米是一種亦藥亦米,食藥兩用的中藥,其味甘淡,性味涼,入脾肺腎經,具有健脾、補胃、清熱、利濕的四大功效。薏米可以熬粥,也可以入中藥,是難...
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