神奇魔力十大健康食材帶來飽足感同時提供所需能量還能抗癌 ... | 就是愛看書
![神奇魔力十大健康食材帶來飽足感同時提供所需能量還能抗癌 ...](https://i.imgur.com/y8QtHep.jpg)
2021年8月31日—營養學專家推薦神奇魔力十大健康食材,具備易於烹調、方便食用,並且保護心臟、骨骼,...不妨在用餐時,挑選以下幾種養生又美味的超級食物來品嚐。
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當營養專家們積極評選「世界之最健康食物」時,名單上永不缺席的就屬花椰菜、蕃茄、及鮭魚。這些具有高機能性食物的諸多優點,早已廣為世人知曉。除了上述幾種之外,你也必須知道這些健康當紅食物,除了抗氧效果極佳的藍莓、降低壞膽固醇的燕麥片之外,以下10種健康食物更具備易於烹調、方便食用,並且保護心臟、骨骼,對抗癌症的卓越功效。不妨在用餐時,挑選以下幾種養生又美味的超級食物來品嚐。
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紅茶神奇魔力:崇尚健康飲食的人,喝茶時的第一選擇多半是綠茶。但你也許不知道,紅茶也採自和綠茶同一種富含抗氧物質的植物。紅茶對人體的益處與綠茶相似,包括:抗癌、預防心血管疾病。根據一項研究報告,心臟病患每日連續喝紅茶,一個月後心血管問題可望改善高達50%。另一項研究結果則顯示,紅茶中有種特殊成份,能促使直腸癌細胞彼此產生互相消滅的情形。
建議吃法:早餐喝杯熱紅茶,或於中餐時飲用冰紅茶。亦可在家自行沖泡,以滾水浸泡茶葉3分鐘,可達到最佳的抗氧化效果。
專家建議:應儘可能飲用新鮮沖泡的紅茶,即使是沖泡後放置冰箱,也會減少其對身體的助益,而那些罐裝茶飲的抗氧力,同樣也會隨著加工過程而驟減。
西洋芹神奇魔力:西洋芹並沒有獨一無二的營養成份,然而它含有豐富鉀,具有降低血壓和調節體內流質及礦物質的功能。「多數人都把香蕉視為鉀的最佳來源,」專家表示,「但考慮到熱量問題,西洋芹絕對比香蕉來得健康無負擔。」四根中等大小西洋芹裡的鉀含量,約等同一根105卡的香蕉,而西洋芹的熱量卻僅有24卡。
建議吃法:最方便快速又健康的吃法是,將切成長條的西洋芹放在冰水裡,並置入冰箱內保存(如此可保持西洋芹食用時的鮮脆口感)。沾沙拉醬來吃,可獲取更大量的纖維,或者煮湯、炒菜時切成塊狀加入一道食用。
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