自炊生活全事典:從備料、烹調、收納到84道和風家常料理 | 就是愛看書
書名:自炊生活全事典:從備料、烹調、收納到84道和風家常料理,天天開飯超輕鬆,原文名稱:ゆる自炊BOOK,語言:繁體中文,ISBN:9789869365581,頁數:160, ...
自序「差不多該動手下廚了吧!」
「趁著新生活的契機,開始下廚吧!」
雖然老是這麼想,卻又不知該從何下手。
但你知道嗎?下廚其實很簡單!
就像小時候讓人沉迷的積木玩具一樣,
只要將零件(材料)準備好,再依照說明書(食譜)的步驟組合,
不就完成了嗎?料理也是一樣。
即使手邊沒有器材、道具?沒問題,更不需要一次買齊。
剛開始,部分料理器具可用其他物品替代。
至於材料,也不需要難以入手的特別香料,
只要一般超市能買到日常調味料就足夠了。
總之,放鬆心情,愉快展開自炊生活,
你就會發現,下廚真的超Easy,烹調美味料理超簡單。
甚至會讓你覺得⋯⋯「疑∼∼我也是料理達人嗎?」
只要善用小技巧,就能用最少的材料、最省力的方式,
輕鬆悠閒地展開聰明的「自炊生活」。
讓我們馬上開始吧!
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