少吃、有運動照樣胖! 是「壓力肥」在作祟? 營養師:「5大 ... | 就是愛看書
2022年7月15日—除了生活習慣不佳、缺乏運動,累積過多「壓力」也可能導致肥胖?...當身體處於極大壓力時,會分泌一種壓力荷爾蒙稱為「腎上腺皮質醇」,該荷爾蒙會 ...
潮健康/編輯部
除了生活習慣不佳、缺乏運動,累積過多「壓力」也可能導致肥胖?高敏敏營養師於社群貼文表示,在營養門診的諮詢中,常遇到「就算努力少吃、開始運動,但減肥效果還是有限」的民眾;其實有時候並非吃太多、沒運動才導致變胖,壓力也可能讓體重不斷上升,該現象被稱為「壓力肥」。
為什麼壓力過大會「暴肥」? 與體內「4機制」紊亂有關
為什麼有「壓力肥」的情況出現?高敏敏營養師解釋, 在長期高壓力下,如同服用類固醇般,脂肪容易滯留於體內,而壓力荷爾蒙則讓肌肉變成能量來源、導致肌肉流失,且使身體活動代謝降低,導致體脂肪堆積。
高敏敏營養師說明,壓力肥主要可以分為4個生理機制的原因:
1. 自律神經系統受影響。因自律神經失調,導致無法調節食慾的中樞神經,甚至變得想一直吃東西。另外,高壓也會使交感神經興奮、抑制副交感神經作用,影響消化代謝與身心。
2. 內分泌系統受影響。當身體處於極大壓力時,會分泌一種壓力荷爾蒙稱為「腎上腺皮質醇」,該荷爾蒙會使食慾增加,並容易使脂肪囤積在腹部及臀部。
3. 神經胜肽Y的分泌增加。長期處於壓力下,體內會分泌神經胜肽Y,導致食慾增加及對高油高熱量食物的渴望、腹部與臀部的脂肪囤積率提高。
4. 痩體素抗性增加。長期壓力繼續刺激下,會增加瘦體素的抗性,進而導致壓力肥、增加食慾、堆積脂肪。
避免壓力肥「靠吃」能解決? 營養師:「5大營養素」缺一不可
若想避免壓力肥,可以採取哪些措施?高敏敏營養師指出,其實「改善飲食」是最簡單的輔助方式。建議可攝取以下營養素,幫助穩定情緒、抒緩壓力:
1. 礦物質。鈣與鎂皆為良好礦物質來源,鈣可透過牛奶、豆製品、芝麻、小魚乾攝取;而鎂為天然的神經安定劑可以放鬆心情、穩定情緒,推薦食物有燕麥、藻類、堅果、香蕉。
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