江振誠初心讀書心得 | 就是愛看書
因此,我試著用多層面的角度去思考江振誠.此書-初心,所要帶給我們的省思。所謂的自己:.每個人都是獨一無二的。環境、家庭等因素,影響了我們對事物的看法,而看法.,初心作者:江振誠出版社:平安文化內容簡介:當我覺得一道菜完美的時候,就是我放手的時候。當我覺得到達顛峰的時候,就是回盼初心,從零開始的時候…,2020年8月29日—閱讀書評,初心,江振誠,閱讀心得,琳聽,琳聽書情歌,江振誠,雙子星,料理,主廚,法國,學習,餐飲,食材,餐廳,兄弟.,2022年7月19日—導讀心得:這本書對我來說,最受用的是ChefAndré奮鬥的過程,以及每一個階段...
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主軸論述訓練 | 就是愛看書
因此,我試著用多層面的角度去思考江振誠. 此書-初心,所要帶給我們的省思。 所謂的自己:. 每個人都是獨一無二的。環境、家庭等因素,影響了我們對事物的看法,而看法. Read More
初心-讀後心得 | 就是愛看書
初心作者: 江振誠出版社:平安文化內容簡介: 當我覺得一道菜完美的時候,就是我放手的時候。 當我覺得到達顛峰的時候,就是回盼初心,從零開始的時候… Read More
閱讀 | 就是愛看書
2020年8月29日 — 閱讀書評, 初心, 江振誠, 閱讀心得, 琳聽, 琳聽書情歌, 江振誠, 雙子星, 料理, 主廚, 法國, 學習, 餐飲, 食材, 餐廳, 兄弟. Read More
讀書筆記分享142 <初心> 江振誠著平安叢書出版 | 就是愛看書
2022年7月19日 — 導讀心得: 這本書對我來說,最受用的是Chef André奮鬥的過程,以及每一個階段的轉換如何思考。如同這本書書名<初心>一樣,不管做任何決定,都還是要 ... Read More
初心/江振誠著/平安文化出版 | 就是愛看書
閱讀分享:364 潘瑀潔-堅持初心(中學生網站1071031梯次特優,指導老師:董雅蘭老師) 一、圖書作者與內容簡介: 江振誠,20歲當上台灣餐飲史上最年輕的法國料理主 ... Read More
Page 32 | 就是愛看書
31 歲時更被《時代》雜誌兩度讚譽他是「印度洋上最偉大的廚師」並獲選為「全球最佳150 位名廚」。 透過《初心》不僅能讓我們看見江振誠彪炳的成就,也能讓我們瞭解江振誠 ... Read More
《初心》江振誠:一輩子可以做一件對的事,就夠了 | 就是愛看書
2013年6月6日 — 但在廚房裡,你每天每天都只能和馬鈴薯為伍;你所有的工作,就是洗馬鈴薯削馬鈴薯切馬鈴薯煮馬鈴薯壓馬鈴薯炸馬鈴薯……你碰不到別的食材,也做不了其他料理 ... Read More
《讀書筆記》初心 江振誠Andre' Chiang | 就是愛看書
2022年1月3日 — 而初心這本書講得是江振誠的故事,亦然他有廚藝的天賦,但沒有他自身的努力與執著與對每個細節的堅持,那他的天賦也不會開得如此燦爛絢麗。 Read More
【投書】回到一間餐廳的初心:江振誠與料理的靈魂 | 就是愛看書
2020年9月7日 — 看完電影以後,深深震撼與感動這部電影帶給我的收穫,因此特別寫了這篇心得。 從這部電影中,我看到成就頂尖的江振誠是如何的做好「與自我對話」的對內 ... Read More
《初心》江振誠:「完美」不是功成名就,而是選擇放下 | 就是愛看書
2020年7月29日 — 2016年,他旅居新加坡(Singapore)的自家法式料理餐廳「Restaurant ANDRÉ」被新加坡米其林指南評鑑為二星,同時被評選為全球50間最佳餐廳、亞洲50間最佳 ... Read More
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《初心》普林特印刷 978-986-98283-4-5 (平裝, NT$280, 306面, 21公分)
《初心》好看嗎?作者王品幀作由「普林特印刷」出版,ISBN:978-986-98283-4-5(平裝,NT$280,306面,21公分),以下為此書詳細...