初心江振誠心得 | 就是愛看書
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主軸論述訓練 | 就是愛看書
江振誠「初心」電影心得– Food&Beverage | 就是愛看書
2021年3月13日 — 看完《初心》後,我覺得江振誠主廚是一個實力很強的人,他在新加坡開的Restaurant ANDRÉ是全球前50的餐廳,同時也是米其林二星。我原本以為學長會邁向三星 ... Read More
初心-讀後心得 | 就是愛看書
2022年3月24日 — 初心作者: 江振誠出版社:平安文化內容簡介: 當我覺得一道菜完美的時候,就是我放手的時候。 當我覺得到達顛峰的時候,就是回盼初心, ... Read More
初心/江振誠著/平安文化出版 | 就是愛看書
江振誠,20歲當上台灣餐飲史上最年輕的法國料理主廚,25歲法國米其林三星餐廳的執行 ... 201 鄭鈺澄-《初心》閱讀心得(中學生網站1070331梯次甲等,指導老師:洪阿李 ... Read More
閱讀 | 就是愛看書
2020年8月29日 — 閱讀書評, 初心, 江振誠, 閱讀心得, 琳聽, 琳聽書情歌, 江振誠, 雙子星, 料理, 主廚, 法國, 學習, 餐飲, 食材, 餐廳, 兄弟. Read More
《初心》江振誠:「完美」不是功成名就,而是選擇放下 | 就是愛看書
2020年7月29日 — 2016年,他旅居新加坡(Singapore)的自家法式料理餐廳「Restaurant ANDRÉ」被新加坡米其林指南評鑑為二星,同時被評選為全球50間最佳餐廳、亞洲50間最佳 ... Read More
Page 32 | 就是愛看書
... 第二名作者:洪維紳參賽標題:《初心》讀書心得書籍ISBN:9789578038646 中文書名:初心原文書名:初心書籍作者:江振誠出版單位:平安文化有限公司出版年月:2013 ... Read More
《初心》江振誠:一輩子可以做一件對的事,就夠了 | 就是愛看書
2013年6月6日 — 但在廚房裡,你每天每天都只能和馬鈴薯為伍;你所有的工作,就是洗馬鈴薯削馬鈴薯切馬鈴薯煮馬鈴薯壓馬鈴薯炸馬鈴薯……你碰不到別的食材,也做不了其他料理 ... Read More
【投書】回到一間餐廳的初心:江振誠與料理的靈魂 | 就是愛看書
2020年9月7日 — 看完電影以後,深深震撼與感動這部電影帶給我的收穫,因此特別寫了這篇心得。 從這部電影中,我看到成就頂尖的江振誠是如何的做好「與自我對話」的對 ... Read More
《讀書筆記》初心 江振誠Andre' Chiang | 就是愛看書
2022年1月3日 — 而初心這本書講得是江振誠的故事,亦然他有廚藝的天賦,但沒有他自身的努力與執著與對每個細節的堅持,那他的天賦也不會開得如此燦爛絢麗。 Read More
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《初心》普林特印刷 978-986-98283-4-5 (平裝, NT$280, 306面, 21公分)
《初心》好看嗎?作者王品幀作由「普林特印刷」出版,ISBN:978-986-98283-4-5(平裝,NT$280,306面,21公分),以下為此書詳細...