麥當勞化台灣 | 就是愛看書
麥當勞化系統內的員工所負責的工作也是強調量化面向勝過品質,因為廚房工作細部...點餐,而在本國上過麥當勞的顧客到全世界的麥當勞一樣可以應付自如,台灣麥香堡的 ...,【導讀】台灣的麥當勞化—跨國服務業資本的文化邏輯‧麥當勞化:一資本主義的活動、移植。‧如摘要提的:此為以麥當勞為案例探討一跨國連鎖服務業在引進台灣與台灣 ...,題名:台灣地區連鎖性餐飲業的麥當勞化.其他題名:TheMcDonaldizationofChainCateringTradeinTaiwan.作者:林佳瑩.Lin,Chia-Ying.貢獻者:社會系.,台灣的麥當勞化.跨國服務業資本的文化邏輯.何春蕤.TheC...
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[專題報導]社會麥當勞化/小野 | 就是愛看書
麥當勞化系統內的員工所負責的工作也是強調量化面向勝過品質,因為廚房工作細部 ... 點餐,而在本國上過麥當勞的顧客到全世界的麥當勞一樣可以應付自如,台灣麥香堡的 ... Read More
【導讀】台灣的麥當勞化— @ freedom | 就是愛看書
【導讀】台灣的麥當勞化—跨國服務業資本的文化邏輯‧ 麥當勞化:一資本主義的活動、移植。 ‧ 如摘要提的:此為以麥當勞為案例探討一跨國連鎖服務業在引進台灣與台灣 ... Read More
台灣地區連鎖性餐飲業的麥當勞化 | 就是愛看書
題名: 台灣地區連鎖性餐飲業的麥當勞化. 其他題名: The McDonaldization of Chain Catering Trade in Taiwan. 作者: 林佳瑩. Lin, Chia-Ying. 貢獻者: 社會系. Read More
台灣的麥當勞化一跨國服務業資本的文化邏輯1 | 就是愛看書
台灣的麥當勞化. 跨國服務業資本的文化邏輯. 何春蕤. The Cultural Logic of Capital: The Case of McDonaldization in Taiwan by. Josephine Ho. Read More
台灣的麥當勞化-跨國服務業資本的文化邏輯 | 就是愛看書
由 何春蕤 著作 · 1994 · 被引用 1 次 — 台灣的麥當勞化-跨國服務業資本的文化邏輯. The Cultural Logic of Capital: The Case of McDonaldization in Taiwan. 何春蕤(Josephine Ho). Read More
臺灣的麥當勞化 跨國服務業資本的文化邏輯 | 就是愛看書
有鑑於台灣的強大市場潛力與日漸都會化的生活節奏,麥當勞速食連鎖與本. 地事業資本合作,於1984 年在台北市民生東路開設了第一家台灣分店,大受歡. 迎,在短短十年內, ... Read More
麥當勞化 | 就是愛看書
麥當勞化(McDonaldization)源自《社會的麥當勞化》一書,由該書作者、美國社會學家喬治·里茲(英语:George Ritzer)所發明。當一個社會逐漸擁有速食店之特色,該 ... Read More
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《給所有人的社會學史講義》衛城 978-986-06253-6-3 (PDF)
《給所有人的社會學史講義》好看嗎?作者大澤真幸著;顏雪雪譯由「衛城」出版,ISBN:978-986-06253-6-3(PDF),以下為此書詳...
《給所有人的社會學史講義》衛城 978-986-06253-5-6 (EPUB)
《給所有人的社會學史講義》好看嗎?作者大澤真幸著;顏雪雪譯由「衛城」出版,ISBN:978-986-06253-5-6(EPUB),以下為此書詳...