【必讀減肥飲食觀念】正念飲食是什麼,8個技巧讓你用心吃飯 | 就是愛看書
培養正念飲食8個技巧·從挑選食材開始·餓了才吃·拒絕分心·從小份開始·感恩及珍惜食物·咬一小口·仔細咀嚼·慢慢吃.
現在人們生活忙碌,有太多誘惑,手機3c產品都不離身,就連吃個飯,也要拿著手機在哪裡一直滑滑滑,好像在做什麼大事一樣。其實根本也只是在看一些無聊的影片。你是否對這樣的場景,感覺很熟悉? 可是你知道這樣的盲目飲食 (Mindless Eating),很容易就吃過量。相反的,用心感覺食物美味的正念飲食 (Mindful Eating)習慣則可以幫助你減肥喔!
本篇主要跟你提倡正念飲食的觀念,內容大致包含
什麼是正念飲食? 正念飲食的好處 培養正念飲食8個技巧正念飲食的意思是透過進食時,專注留意你的心理和生理的感受,並覺察外在環境,幫助自己體驗食物的美味,並且用心聆聽身體所做的反饋暗示。這樣的飲食習慣可以用來治療飲食失調,本篇將介紹8技巧幫助你,來練習正念飲食。
請繼續往下看唷!
什麼是正念飲食(Mindful Eating)正念(Mindfulness)[1] 源自於佛教,由禪修、冥想發展而來,主要的核心理念在於有意識性地,把專注力集中在當下,真正的去感受體會,不做任何的判斷。
正念飲食則是在進食的當下,專注於感受你的食物及你的生理反應上,用心體會食物的味道、口感等,並仔細感受身體的回饋(如感受到飽足感),讓吃東西變的是有意識地,不再是盲目的亂吃。
研究顯示[2],正念飲食可以用來治療飲食及心理相關的疾病,如: 飲食失調(暴飲暴食、情緒化飲食)、壓力、憂鬱等。
💡 想了解更多飲食失調的症狀,可參考1分鐘讓你認識什麼是飲食失調,兩種情況,你要停止減肥[3] 正念飲食的好處 避免暴飲暴食現今生活,你我3c產品吋手不離身,就連吃個飯,不是滑手機,就是看電視,吃飯總是無法專心品嘗,再加上趕時間,不到10分鐘就吃完,這種無意識的進食 ( 或稱盲目飲食 ),易造成暴飲暴食。
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