支持免疫健康的12種上佳超級食物 | 就是愛看書
![支持免疫健康的12種上佳超級食物](https://i.imgur.com/y8QtHep.jpg)
2021年9月20日—這些超級食物的例子包括羽衣甘藍等綠葉蔬菜、漿果、鮭魚、大蒜,以及姜黃等草本植物。是什麼促使超級食物成爲超級食物?
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雖然 超級食物 一詞並沒有嚴格的定義,但它通常泛指營養豐富的食物,被認爲對身心健康特別有益,包括支持健康的免疫系統。[1]
這些超級食物的例子包括羽衣甘藍等綠葉蔬菜、漿果、鮭魚、大蒜,以及 姜黃等草本植物。[2]
是什麼促使超級食物成爲超級食物?是什麼促使這些食物如此特別?首先,它們提供高含量的必需營養素,例如維生素、礦物質、 抗氧物、纖維和 脂肪酸。這些營養素無法經由人體自行產生,因此必須通過飲食獲取。[3][4]
對於免疫系統健康,富含 維生素C 和 益生菌 等營養素的超級食物似乎甚具裨益。 [5][6]
如果你通常吃“潔淨飲食”,即避免加工食品並選擇全整食物,那麼很可能你已經經常食用一些超級食物。不過,改進空間總是有的。以下我們將簡介一些有助保持免疫系統強壯健康的優選超級食物。
支持免疫系統健康的上佳超級食物超級食物 可以幫助我們將均衡飲食提升至另一層次,因爲它們富含抗氧物、植物營養素和其他化合物,可以加強免疫系統,從而提升人體的自我防御能力。[7]
超級食物支持腸道和免疫系統健康(兩者息息相關)的另一種方式,是提供 纖維 和 益生菌—有助於支持整體健康的“友好細菌”。[8][9]
此外,許多超級食品(如蔬菜和水果)的含水量很高,因此有助於支持充足的水分,而且它們的熱量通常很低,有助於控制你的食欲和腰圍。
你應該從何開始?要加強免疫系統健康,可嘗試“彩虹飲食法”,在飲食中包含各種不同顏色的食物。這可以反映出你正在攝取不同的營養素。
開始時,可以更頻常地將以下12種超級食物添加到你的膳食當中:(當然,在展開任何新的飲食方案或生活方式之前,必須先諮詢醫學健康專業人士。)
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