2022超級食物列表 | 就是愛看書
![2022超級食物列表](https://i.imgur.com/y8QtHep.jpg)
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超級食物是近年相當流行的詞語,看似是所有注重健康的人都要知道的名字,但其實到目前為止,仍然沒有醫學組織為這個名詞達下真正註釋。而一般坊間而言,超級食物是指一些被認為具有高度營養價值和健康益處的食物。這些食物通常富含抗氧化劑、維生素、礦物質、植物化學物質、健康脂肪和其他營養素,有助於預防疾病、提高免疫力、減低心臟疾病、癌症、關節炎、中風、呼吸疾病、柏金遜症等疾病風險,因此含有抗氧化劑的食物有助減少患上嚴重疾病的機會。
2023超級食物:之前為大家介紹了8種營養師推薦的超級食物,包括羽衣甘藍、牛油果、亞麻籽、奇亞籽、蘆薈、石榴、藜麥、西蘭花、三文魚,還有2021和2022的超級食物列表,並且附上了精選超級食物食譜。來到2023年,註冊營養師 Amy Fischer 在外國網站《Good HouseKeeping》分享了她的十大2023超級食物,石榴、生薑依然榜上有名,除此以外還有其他新超級食物登上「超級食物排行榜」,當中最有驚喜的莫過於,黑巧克力亦被選為2023超級食物的其中一種!
超級食物全新排名大公開 Fermented foods 發酵食品 Cruciferous vegetables 十字花科蔬菜 Ginger and Turmeric 生薑和薑黃 Berries 莓果 Legumes 豆類 Hemp Seeds 大麻籽 ...
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