運動與飲食、體重控制 - 廖誼青營養師(Yi | 就是愛看書
![運動與飲食、體重控制 - 廖誼青營養師(Yi](https://i.imgur.com/y8QtHep.jpg)
運動對於體重的控制有很顯著的幫助,例如,運動能夠使身體消耗比平常休息時還要更多的能量而有助於減少肥胖的風險。除此,透過運動增加肌肉量能夠提高基礎代謝率。
![運動與飲食、體重控制 - 廖誼青營養師(Yi](https://i.imgur.com/y8QtHep.jpg)
人類促進健康的方式有很多,而其中運動與營養是兩個很重要的因素,在兩者相輔相成的結果下可以使身體機能達到更佳的狀態。倘若缺乏任何一種都會對身體造成不良的影響。如果一個人偏好運動而不重視營養,身體在消耗的過程中無法得到適當養分的補充會間接影響到運動的表現,同樣的,如果一個人僅重視營養而忽視了運動的重要性,身體機能仍會逐漸衰退。
人體所需的營養素包含醣類、蛋白質、脂質、礦物質、維生素和水。其中,醣類、蛋白質、脂質主要供給身體能量,而礦物質、維生素和水則是負責調節正常的生理機能。他們皆與運動有密切的關連,以下將一一介紹營養素對運動的影響。
醣類
醣類又稱作碳水化合物,由碳、氫、氧所組成。醣類主要分成單醣類(葡萄糖、半乳糖、果糖)、雙醣類(蔗糖、乳糖、麥芽糖)和多醣類(澱粉、肝醣、纖維素)等。
醣類的主要功能為:
1.提供熱量,1公克的醣類能產生4大卡的熱量。 2.組成細胞的成分,如細胞膜的醣蛋白。 3.維持神經功能,腦細胞只能依賴葡萄糖供給能量。
醣類的攝取約佔總熱量的55~65%。醣類是運動中有效的能量來源之一,因為醣類容易被消化吸收,在運動員進行高強度運動的時候可以快速氧化,提供身體所需的能量。
蛋白質
蛋白質的組成為碳、氫、氧、氮及硫等元素,基本的構成單位是胺基酸。胺基酸分成兩種,一種是必需胺基酸,為體內不能合成而必須透過攝取食物來獲得的胺基酸。必需胺基酸包...
想減重?飲食的控制比增加運動量要簡單的多 | 就是愛看書
我們的願景~建構安全、健康 | 就是愛看書
減重心得 | 就是愛看書
減重的小小心得 | 就是愛看書
說到體重管理,你有什麼心得? | 就是愛看書
運動與飲食、體重控制 - 廖誼青營養師(Yi | 就是愛看書
運動與體重控制的一點心得 | 就是愛看書
關於體重管理您做對了嗎? 輔助體重管理的產品您挑對了嗎?有 ... | 就是愛看書
體重控制心得 | 就是愛看書
![](https://i.imgur.com/y8QtHep.jpg)
《運動與健康: 身體活動與體重管理》育達文化 978-986-5818-76-0 (平裝, 120面, 28公分)
《運動與健康:身體活動與體重管理》好看嗎?作者元多摩編著由「育達文化」出版,ISBN:978-986-5818-76-0(平裝,120面,28公分...