東京14家拉麵心得分享 | 就是愛看書
![東京14家拉麵心得分享](https://i.imgur.com/y8QtHep.jpg)
2022年6月21日—東京14家拉麵心得分享.張貼者:LIN日期:6月21,2022...為了方便大家找資料,一次把2021年下半年吃的東京拉麵整理一下.拉麵的口味是店家最有名 ...
![東京14家拉麵心得分享](https://i.imgur.com/y8QtHep.jpg)
食べログ的澀谷附近拉麵評價第一名~はやし 醬油魚介豚骨拉麵
為了方便大家找資料,一次把2021年下半年吃的東京拉麵整理一下
拉麵的口味是店家最有名的拉麵口味,不少拉麵店家的拉麵其實不是只有一種口味
醬油拉麵
店 名:麺処 びぎ屋
地 址:東京都目黒区鷹番2-4-9
營業時間:週一、週三~週五 11:30~14:45 18:00~22:30
週六、週日&祝日 11:30~14:30 18:00~22:30
休 日:週二
店家食べログ:https://tabelog.com/tokyo/A1317/A131702/13093976/[1]
店家官網:http://www.bigiya.com/[2]
造訪日期:2021/06
個人不負責心得:
從澀谷出發搭乘私鐵東急東橫線往自由が丘(橫濱)方向可以到学芸大学駅
在学芸大学駅附近有一家米其林推薦拉麵~麺処びぎ屋
當天是點了特製醬油拉麵(1050日幣)
這家拉麵店主打醬油拉麵,湯頭是除了醬油之外還有用雞大骨、小魚乾、柴魚、豚骨去熬煮
喝的時候主要是醬油的味道,不過多喝幾口會感覺到一點小魚乾豚骨的味道
雖然加了不少食材熬煮不過每一樣食材的味...
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