麥當勞化 | 就是愛看書
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當一個社會逐漸擁有速食店之特色,該社會就被稱為麥當勞化。麥當勞化揉合了社會學上的理性化和管理學上的科學管理概念,指出社會正在跟從速食店的運作模式 ...,當一個社會逐漸擁有速食店之特色,該社會就被稱為麥當勞化。麥當勞化揉合了社會學上的理性化和管理學上的科學管理概念,指出社會正在跟從速食店的運作模式 ...,麥當勞的成功因素被原許多企業所援用,但麥當勞化還是有其缺陷-系統性處理的理性所帶來的不理性,「理性中的不理性」可被視為麥當化的第五個面向。理性化系統通常會帶來不 ...,文化全球化議題:麥當勞化.A.麥當勞...
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麥當勞化 | 就是愛看書
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麥當勞化 | 就是愛看書
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[專題報導]社會麥當勞化/小野 | 就是愛看書
麥當勞的成功因素被原許多企業所援用,但麥當勞化還是有其缺陷-系統性處理的理性所帶來的不理性,「理性中的不理性」可被視為麥當化的第五個面向。理性化系統通常會帶來不 ... Read More
文化全球化議題:麥當勞化 | 就是愛看書
文化全球化議題:麥當勞化. A.麥當勞飲食文化的特徵. 1)以速度為本的食物供應. ‧ 購買方面:麥當勞的餐單簡單,一般只有十款套餐左右,節省顧客選擇的時間,提高銷售. Read More
[摘要] 社會的麥當勞化 | 就是愛看書
2022年9月29日 — 所謂的「麥當勞化」,是指「速食餐廳的原則逐漸在美國社會以及世界各地的各個部門取得統治地位的過程。」(2) 所謂的「麥當勞化」,包括(a)「效率」、(b)可 ... Read More
臺灣的麥當勞化 跨國服務業資本的文化邏輯 | 就是愛看書
力的麥當勞化,重塑了本地的文化經緯及主體,生產了日趨理性化、功能化、非人化的 ... 的同時,把無法適應的人口邊緣化,迫使他們在麥當勞化了的生活世界邊緣及地下靠 ... Read More
社會的麥當勞化 | 就是愛看書
超商也是麥當勞化,包山包海的業務,都是效率。不同的地方販賣相同的食物,世界同質化,旅遊中,異國不同文化的差異慢慢消失。 作者使用很多MC ... Read More
【冷門議題:麥當勞化】 我們其實是在賣麥當勞 | 就是愛看書
麥當勞化 | 就是愛看書
2020年9月28日 — 麥當勞化(McDonaldization)麥當勞化是指一個社會經歷著速食餐廳之特色的過程。著名學者喬治·瑞澤在所著的《社會的麥當勞化》中首次提出了“麥當勞化”一 ... Read More
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《給所有人的社會學史講義》衛城 978-986-06253-5-6 (EPUB)
《給所有人的社會學史講義》好看嗎?作者大澤真幸著;顏雪雪譯由「衛城」出版,ISBN:978-986-06253-5-6(EPUB),以下為此書詳...
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《給所有人的社會學史講義》衛城 978-986-06253-6-3 (PDF)
《給所有人的社會學史講義》好看嗎?作者大澤真幸著;顏雪雪譯由「衛城」出版,ISBN:978-986-06253-6-3(PDF),以下為此書詳...