日本營養師選每日必吃食物雞蛋僅第5 第1降血壓抗衰老 | 就是愛看書
2022年7月27日—健康食物|日本營養師選每日必吃食物雞蛋僅第5第1降血壓抗衰老·第5位(9分):雞蛋、海藻類·第4位(10分):豆漿、堅果類·第3位(14分):西蘭花·第2 ...
想健康,要多吃什麼食物呢?一般人都會想到,蔬菜、生果等,而營養師大多會強調飲食均衡的重要性,早前就有多位日本營養師,以「為了健康,應持續而有意識地攝取的3類食材」為題,票選出一系列必吃食物,而NS Labo(營養支持研究所)創辦人兼註冊營養師岡田明子,還會為各種食材作進一步解說。
33位日本營養師,在多種食材清單中投票選出 「為了健康,應持續而有意識地攝取的3類食材」,按第1位得3分、第2位得2分、第3位則得1分計算,再按總分最高的依第1至5位排列,想不到雞蛋僅得第5位,而第1名的食材得到18位營養師的票數,共得40分!按投票結果,營養師岡田明子會再解釋它的營養和健康原因。
第5位(9分):雞蛋、海藻類雞蛋 雞蛋是很好的蛋白質來源,價格便宜又蘊含許多必需氨基酸,而且菜餚種類繁多,甚至可當作隨身攜帶的零食。基本上除了膳食纖維和維他命C之外,大部分營養都藏有小小的一顆蛋裡,是成分簡單、完整的營養飲食。
第5位:雞蛋。(資料圖片)藻類 藻類如紫菜、水雲、裙帶菜等,皆含有鈣和鐵等礦物質,還有膳食纖維和β-胡蘿蔔素,所以能增強免疫力。它亦富含膳食纖維,具美肌和減肥效果,飯前服用可防止血糖急劇上升和暴飲暴食。
第5位:雞蛋。(photo-ac) 第4位(10分):豆漿、堅果類豆漿 豆漿有大豆異黃酮、植物蛋白等,具美容和減肥作用,營養師岡田明子更藉親身經歷表示,飲豆漿之後連經痛都減輕了。
第4位:豆漿(Pexels)堅果 堅果種類繁多,岡田明子尤其推薦花生,她說細嚼時可以幫助大腦工作,並防止暴飲暴食。而杏仁則富含維他命E,這種抗氧化維他命有人體必需的脂肪酸;而多吃合桃,腸道功能和腦部運轉都變快了。不...
2021必吃10種超級食物!哈佛醫學院認證能抗癌、降低膽固醇 ... | 就是愛看書
必看必吃的超級食物!蔬菜吃得愈多,活得愈好 | 就是愛看書
日本營養師選每日必吃食物雞蛋僅第5 第1降血壓抗衰老 | 就是愛看書
常忘東忘西?哈佛專家曝每天必吃5食物增強腦力 | 就是愛看書
14種超級食物,改變你的一生 | 就是愛看書
健康從吃對開始!十大必吃超級食物 | 就是愛看書
這輩子想活得好,你一定要知道的12種超級食物 | 就是愛看書
每天必吃的8種食物,你知道嗎? | 就是愛看書
每天必吃的8種食物,你知道嗎? | 就是愛看書
哈佛營養師:每天吃六種食物大腦年輕健康 | 就是愛看書
《現代食品科技》食品科技產業創新教學推動中心 978-986-0700-10-7 (平裝, 287面, 30公分)
《現代食品科技》好看嗎?作者王怡婷,朱永麟,周志輝,周柏誼,胡宏熙,翁銘泓,唐嘉偉,陳勁初,陳健賢,陳勝義,黃耀文,葉安義,葉娟...
《健康食物食療功效》人類智庫數位科技 978-986-373-567-0 (平裝, NT$450, 320面, 23公分)
《健康食物食療功效》好看嗎?作者陳進明,李克成,蕭千祐文由「人類智庫數位科技」出版,ISBN:978-986-373-567-0(平裝,NT$45...