初心內容摘要 | 就是愛看書
,2013年6月6日—我在意的是內容,不是身分。當我磨練好自己的能力,有一天我升上主廚,我一點都不會害怕,更不會去懷疑自己 ...,2022年1月3日—而初心這本書講得是江振誠的故事,亦然他有廚藝的天賦,但沒有他自身的努力與...進入新的工作環境,要先觀察每個人的工作內容,了解環境的結構。,主軸論述訓練:«初心»觀後心得.在世界地圖中,年輕一代的我們,找不到自身的價值;尋不到自身的渴望;訂不.到自身的定位;建不到自身的風格。因此,我試著用多層面的 ...,初心作者:江振誠出版社:平安文化內容簡介:當我覺得一道菜完美的時候,就...
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《初心》江振誠:一輩子可以做一件對的事,就夠了 | 就是愛看書
2013年6月6日 — 我在意的是內容,不是身分。當我磨練好自己的能力,有一天我升上主廚,我一點都不會害怕,更不會去懷疑自己 ... Read More
《讀書筆記》初心 江振誠Andre' Chiang | 就是愛看書
2022年1月3日 — 而初心這本書講得是江振誠的故事,亦然他有廚藝的天賦,但沒有他自身的努力與 ... 進入新的工作環境,要先觀察每個人的工作內容,了解環境的結構。 Read More
主軸論述訓練 | 就是愛看書
主軸論述訓練:«初心» 觀後心得. 在世界地圖中,年輕一代的我們,找不到自身的價值;尋不到自身的渴望;訂不. 到自身的定位;建不到自身的風格。因此,我試著用多層面的 ... Read More
初心-讀後心得 | 就是愛看書
初心作者: 江振誠出版社:平安文化內容簡介: 當我覺得一道菜完美的時候,就是我放手的時候。 當我覺得到達顛峰的時候,就是回盼初心,從零開始的時候… Read More
初心/江振誠著/平安文化出版 | 就是愛看書
33歲由他掌廚的新加坡法式餐廳,短短一年半的時間,榮獲「聖貝格勒利諾全球最佳50大餐廳」,36歲Restaurant ANDRE被選為世界五十大餐廳和新加坡最佳餐廳。 二、內容摘錄: Read More
江振誠《初心》讀書心得分享 | 就是愛看書
2018年8月6日 — 江振誠,一位當代鼎鼎有名的法國餐廳主廚,秉持著「一道菜完美的時候,就是我放手的時候」的信念,盡力將每一道菜做到最好。 二十歲的他, ... Read More
讀〝初心〞心得分享。 @ 星星知我心。 | 就是愛看書
這一本書沒有華麗的文字描述,他卻平敘地述說一個成功的故事。在無法套用佳句、好辭之下,短敘段落的精采敘事。 餐桌上的美味關係敘述一位偉大母親的執著細心。 Read More
讀書筆記分享142 <初心> 江振誠著平安叢書出版 | 就是愛看書
2013年7月19日 — 導讀心得: 這本書對我來說,最受用的是Chef André奮鬥的過程,以及每一個階段的轉換如何思考。如同這本書書名<初心>一樣,不管做任何決定,都還是要 ... Read More
閱讀 | 就是愛看書
2020年8月30日 — 閱讀書評, 初心, 江振誠, 閱讀心得, 琳聽, 琳聽書情歌, 江振誠, 雙子星, 料理, 主廚, 法國, 學習, 餐飲, 食材, 餐廳, 兄弟. Read More
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《初心》普林特印刷 978-986-98283-4-5 (平裝, NT$280, 306面, 21公分)
《初心》好看嗎?作者王品幀作由「普林特印刷」出版,ISBN:978-986-98283-4-5(平裝,NT$280,306面,21公分),以下為此書詳細...